[CES2023 포토]SK의 지속가능식품

이동근 2023. 1. 7. 20:19
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세계 최대 가전·IT(정보기술) 박람회 'CES 2023' 이틀째인 6일(현지시간) 미국 네바다주 라스베이거스 컨벤션센터(LVCC) 센트럴플라자에 마련된 SK(주) 지속가능식품 푸드트럭에서 관람객들이 대체유단백질로 만든 빙수, 크림치즈와 아이스크림 등을 시식하고 있다.

SK-빙수는 SK㈜가 투자한 퍼펙트데이의 대체유단백질을 활용해 만든 디저트다.

우유가 아닌 대체유단백질을 얼려 얼음처럼 갈아 빙수를 만들었다.

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세계 최대 가전·IT(정보기술) 박람회 'CES 2023' 이틀째인 6일(현지시간) 미국 네바다주 라스베이거스 컨벤션센터(LVCC) 센트럴플라자에 마련된 SK(주) 지속가능식품 푸드트럭에서 관람객들이 대체유단백질로 만든 빙수, 크림치즈와 아이스크림 등을 시식하고 있다. SK-빙수는 SK㈜가 투자한 퍼펙트데이의 대체유단백질을 활용해 만든 디저트다. 우유가 아닌 대체유단백질을 얼려 얼음처럼 갈아 빙수를 만들었다.

라스베이거스(미국)=이동근기자 foto@etnews.com

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