Japan Sake and Shochu Makers Association, Sake Future Summit 2022 개최

도쿄 -- 비즈니스와이어 -- 일본의 두 가지 주요 알코올 음료인 사케와 쇼츄(shochu, 일본 소주) 생산자들이 창설한 비영리 기관인 Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS)이 두 번째 연례 Sake Future Summit을 개최한다.

행사는 양일(1월 8일 및 15일)에 걸쳐 개최된다. 각 행사일에는 오전 8시~오후 1시(JST) 동안 진행되는 4개의 온라인 세션이 예정돼 있다. JSS는 최근 시장 발전에 대한 인사이트와 변화하는 산업에 대한 의견을 공유하기 위해 전 세계의 선도적인 사케 및 쇼츄 전문가들을 초대한다. 일본을 대표하는 주류에 관심이 있는 사람들을 위해 행사는 유튜브 채널에서 무료로 스트리밍이 된다.

Sake Future Summit 2022 세션에서는 복원, 전통 대 혁신, 지속 가능성 등 중요한 업계 주제를 다룬다. 사케와 쇼츄 시장은 변화와 발전을 거듭하고 있기 때문에, Sake Future Summit의 세션은 전문가와 애호가 모두에게 사케와 쇼츄의 현황과 잠재적 미래에 대한 관점을 제시하도록 구성헸다.

Sake Future Summit 2022의 8가지 세션은 다음과 같다.

제1일 사케의 세계적 변화 사케를 미국의 주류로 유입시키기 쇼츄 랜드(Shochu Land) 소식 사케 및 혼카쿠 쇼츄 세계의 전통과 지속 가능성

제2일 사케 산업의 현황 세계적 주류로서의 쇼츄 사케와 음식의 최신 결합 사케 시장의 까다로운 전통과 혁신 행사 세부 사항과 최신 세션 정보는 웹사이트(https://sakefuturesummit.com/)에서 확인할 수 있다. *(참고: 세션과 연사는 변경될 수 있다)

자세한 정보 - 미디어 문의와 추가 정보 요청 보내기: sakefuturesummit2022[at]export-japan[dot]co[dot]jp

JSS 개요

Japan Sake and Shochu Makers Association (JSS)은 일본 전역의 사케와 쇼츄 생산자들로 이뤄진 비영리 기관이다. 사케, 혼카쿠 쇼츄, 아와모리 및 혼미린 생산자들로 구성돼 있다. 2020년 3월 기준, JSS에 1696명의 회원이 가입돼 있으며, 이는 47개의 지역 연합회에 소속된 1410개 사케 양조장, 273개 쇼츄 증류사, 13개 미린 제조사를 포함한다.

Japan Sake and Shochu Makers Association의 SNS 링크: 페이스북: https://www.facebook.com/japansakeshochu 인스타그램: https://www.instagram.com/japansakeshochu_en/ 유튜브: https://www.youtube.com/user/JapanSakeOfficial 트위터: https://twitter.com/jss_sake_en

사진/멀티미디어 자료 : https://www.businesswire.com/news/home/53078381/en

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출처:Japan Sake and Shochu Makers Association

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