교촌치킨, 가맹점주 대상 서비스 교육 진행

기사내용 요약
"홀 방문객 만족도 제고"

[서울=뉴시스]주동일 기자 = 교촌F&B가 운영하는 치킨 프랜차이즈 교촌치킨이 매장 방문객의 만족도를 높이기 위한 교육을 진행했다.

교촌치킨은 '서비스 스킬업 교육'을 완료했다고 29일 밝혔다. 서비스 스킬업 교육은 '고객 서비스 만족 온도를 높인다’는 취지로 만든 가맹점주 교육이다.

이번 교육은 하반기 전국 교촌치킨 홀 매장을 운영하는 점주를 대상으로 순차 진행했다.

서비스 스킬업 교육은 고객 만족도 향상과 원활한 매장 운영을 위해 마련했다. 특히 고객서비스의 중요성과 적절한 서비스 표현에 초점을 맞췄다.

홀 방문객을 위한 치킨과 사이드 메뉴 추천 방법, 위생 등에 대한 서비스 응대 교육과 포장 고객을 위해 인사, 대기 자리 안내 등도 교육에 포함했다.

교촌은 2023년 외식 트랜드에 맞춘 고객 응대 서비스 교육에 집중하고 점주들이 편리하게 교육받을 수 있도록 온·오프라인 등으로 확대할 계획이다.

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