여수 굴구이, 제철맞아 통통하게 살오른 담백한 굴의 향연('생방송 투데이')

[텐아시아=신지원 기자]

'생방송 투데이'(사진=방송 화면 캡처)

제철 맞은 굴구이가 화제다.

26일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’ 속 ‘자족식당’에서는 살이 통통하게 오른 전남 여수 굴구이가 소개됐다.

이날 바구니째 푸짐하게 석쇠에 올려주는 굴은 싱싱함 그 자체였다. 불판 위에서 타닥 소리를 내며 뽀얀 우윳빛 자태를 드러낸 굴은 남녀노소 할 것없이 인기만점이였다.

손님들은 "지금이 제철인데 이때만을 기다렸다" "여수굴이 달다" "맛이 기가 막혀서 숨 넘어간다"라고 호평했다.

그도 그럴 것이 여수에서 잡은 굴을 바로 식당으로 공수해오니 신선함과 담백함을 더했다.

신지원 텐아시아 기자 abocato@tenasia.co.kr