성남시어린이급식관리지원센터, 2022년 우수조리원 시상식 진행

성남시 어린이급식관리지원센터(센터장 이윤나)는 2022년 한 해 동안 어린이 급식 위생, 영양 관리를 우수하게 실천해온 조리원 20명을 선정해 시상식을 진행했다고 22일 밝혔다.

우수조리원은 연간 순회방문지도의 위생·영양 체크리스트 점수, 연간 염도 관리 기록, 건강진단 결과서 보관 여부 등을 기준으로 선정됐다. 성남시급식관리지원센터가 지원하는 617개 기관 가운데 분당동어린이집, 양지2어린이집, 청솔어린이집 등 총 20개 기관의 우수조리원이 선정됐다.

시상식은 방역 수칙을 준수해 12월 21일 신구대학교 국제관에서 진행됐으며, 시상식에 참석하지 못한 조리원은 센터가 직접 급식소를 찾아 축하할 예정이다.

이윤나 센터장(신구대학교 식품영양학과 교수)은 “어린이의 안전하고 건강한 급식 제공을 위해 힘써주는 조리원의 노고에 감사하다”는 축사와 함께 “센터도 급식소의 자발적인 위생·영양 관리를 독려하고, 급식소별 맞춤 지원을 위해 더 노력할 것”이라는 뜻을 밝혔다.

신구대학교 개요

신구대학교는 2·3·4년제 사립 전문대학이다. 캠퍼스는 경기 성남시에 있으며 산업디자인학부, 생명환경학부, 정보미디어학부, 비즈니스실무학부, 보건의료학부, 공간시스템학부 등을 두고 있다.

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출처:신구대학교

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