아난티 힐튼 부산, 연말·새해맞이 ‘스페셜 식음 프로모션’ 진행

도심 속 휴양지 아난티 힐튼 부산이 연말연시를 맞아 다양한 식음 프로모션을 진행해 눈길을 끈다.

다모임 레스토랑의 크리스마스 스페셜 뷔페. 아난티 힐튼 부산 제공

20일 아난티에 따르면 아난티 힐튼 부산의 대표 레스토랑인 다모임·맥퀸즈 바·맥퀸즈 라운지에서 크리스마스와 새해를 맞아 온 가족이 함께 즐길 수 있는 풍성한 스페셜 뷔페를 마련했다.

먼저 다모임 레스토랑의 크리스마스 스페셜 뷔페는 다모임의 시그니처 메뉴들로 구성됐는데 △특유의 향과 감칠맛이 돋보이는 ‘하몽’ △쫄깃함과 훈연의 향이 조화로운 ‘그릴에 구운 랍스터’ △통돼지 속을 향신료로 채워 구운 이탈리아의 정통 요리 ‘포르게타’ 등이 제공된다.

또 고객들로부터 자랑받는 ‘통영 생참치 해체쇼’를 통해 특별한 볼거리를 선사하고, 다채로운 페스티브 시즌 세계 요리를 엄선해 선일 예정이다.

새해맞이 신년스페셜 뷔페도 준비를 마쳤다. 새해 대표 요리인 떡국과 담백하고 육질이 부드러운 소갈비찜, 바삭한 녹두 빈대떡, 고기와 야채를 동시에 맛볼 수 있는 산적 등 다양한 전통 요리들이 제공된다.

크리스마스 뷔페는 24일과 25일, 새해 스페셜 뷔페는 31일부터 내년 1월1일까지 진행되며, 가격은 성인 1인당 13만5000원, 어린이 6만7500원이다.

모던 다이닝 맥퀸즈 바에서는 소중한 사람과 로맨틱한 추억을 만들 수 있는 크리스마스 스페셜 코스 메뉴를 선보인다.

세계 3대 진미 중 하나인 캐비어와 진한 버섯 향과 부드러움을 자랑하는 포르치니 버섯 수프, 담백하면서도 감칠맛이 나는 문어 오일 파스타, 그릴에 구워 훈연의 향과 육즙이 풍부한 그릴에 구운 채끝 등심, 상큼한 레몬 티라미수까지 총 5가지 코스로 구성됐다. 코스 메뉴와 곁들여 먹기 좋은 스파클링, 레드, 스위트 와인 등 와인 페어링도 진행한다. 이용 기간은 24일부터 이틀간이며, 가격은 12만원이다.

마지막으로 호텔 최상층에 위치한 맥퀸즈 라운지에서는 새해맞이 ‘2023 카운트다운 파티’가 열린다. 게임과 함께 다양한 상품을 제공하는 럭키 드로를 진행하면서 카나페, 음료와 주류를 즐길 수 있는 칵테일 리셉션도 준비했다.

카운트다운 파티의 하이라이트는 불꽃놀이다. 맥퀸즈 라운지의 넓은 통유리를 통해 불꽃놀이를 바라보며 새해를 맞이할 수 있는 특별한 이벤트다. 카운트다운 파티는 31일 오후 10시부터 시작되며, 가격은 성인 1인 기준 5만5000원, 어린이는 2만7500원이다.

부산=오성택 기자 fivestar@segye.com