유네스코 오른 평양냉면에 北 “세상에 자랑할 민족유산” 자축

평양냉면이 담긴 쟁반을 나르고 있는 종업원의 모습 [연합]

[헤럴드경제=조용직 기자] 북한은 최근 평양냉면이 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 것을 두고 “(평양냉면은) 세상에 자랑할 민족유산”이라며 자축했다.

노동당 기관지 노동신문은 18일 얼마 전 우리의 “평양냉면 풍습은 인류의 대표적인 비물질문화유산으로 등록되었다”고 보도했다.

신문은 “평양냉면은 놋대접에 메밀국수 사리를 놓고 고기와 김치, 남새(채소), 과일 등의 꾸미와 고명을 얹은 다음 시원한 동치미 국물이나 고깃국물을 부어 먹는 음식”이라며 “평양냉면이 소문난 것은 국숫발과 국수물 그리고 그릇과 꾸미, 고명 등이 다 특색있기 때문”이라고 소개했다.

또 “역사적으로 형성되고 일반화되여 사람들 속에서 대를 이어가며 계승되고 발전하여온 평양냉면 풍습은 오늘날 우리 당의 손길 아래 세상에 자랑할만한 민족의 우수한 유산으로 됐다”고 선전했다.

앞서 유네스코 무형유산보호협약 정부 간 위원회(무형유산위원회)는 지난달 30일(현지시간) 모로코 라바트에서 열린 회의에서 한국의 탈춤과 북한의 평양냉면 풍습을 비롯한 47건을 새로 목록에 등재했다.

북한 문화가 인류무형문화유산에 등재된 것은 아리랑(2013년), 김치 담그기(2014년), 씨름(2018년·남북 공동 등재)에 이어 4번째다.

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