이마트 샤인머스캣 선물 세트 … 가격은 낮추고 물량은 40% 늘려
이마트는 다음 달 설 연휴를 앞두고 샤인머스캣 선물 세트 8종을 선보인다고 11일 밝혔다. 이번 설에는 샤인머스캣 선물 물량을 지난 설보다 40%가량 늘렸다. 이마트는 2020년부터 올해까지 3년간 납품했던 농가 품질 데이터베이스를 활용해 품질 균일화를 이뤄냈다고 밝혔다.
이마트가 샤인머스캣 세트 물량을 늘린 배경에는 농가 280여곳에서 납품하는 샤인머스캣 품질을 데이터베이스로 관리하고 있기 때문이다. 특히 샤인머크캣 품질이 우수하다고 평가받던 2020~2021년부터 이를 관리했기 때문에 방대한 데이터를 쌓을 수 있었다.
이마트는 농가별로 샤인머스캣에서 가장 중요한 당도와 함께 포도향과 식감을 느낄 수 있게 하는 포도알 크기 등을 세분화해 관리하고 있다. 이마트가 2020년부터 농가별 품질을 데이터베이스화하게 된 이유는 샤인머스캣 재배면적이 매해 큰 폭으로 늘어난 것을 보고 이에 따른 품질 균일화 필요성을 사전에 예상했기 때문이다.
이마트는 품질 기준을 정하고 이를 미달하는 원물은 배제하고 3년 동안 누적 데이터에 따라 품질이 검증 된 농가의 샤인머스캣을 중심으로 세트를 준비했다. 또한 이마트는 고품질의 샤인머스캣 세트 생산을 위해 올해 해발고도 1000미터가 넘는 지리산, 문장대에서 재배한 고(高)산지 샤인머스캣 물량도 전년 대비 약 30~40% 추가로 늘렸다.
고산지는 평지대비 일조량이 좋을 뿐 아니라 적당한 일교차로 과일 당도가 높게 형성되며 배수 흐름이 좋아 물이 잘 빠져나가 샤인머스캣의 진한 과즙을 그대로 느낄 수 있다.
한편 최근 명절 과일세트 매출을 분석해본 결과 샤인머스캣 세트는 지난 추석과 설날 모두 큰 폭으로 매출이 증가했다. 이마트에 따르면 2020년 추석 과일세트 매출 중 약 5%에 불과했던 샤인머스캣 세트는 2021년 추석 전체의 11%, 2022년 추석은 전체의 약 15%를 차지했다.
이마트는 샤인머스캣에 대한 명절용 과일세트 구매가 급증하고 있는 추세에 맞춰 설 명절용 샤인머스캣 세트를 다양하게 기획했다. 대표상품으로 준비한 샤인머스캣 3입 세트는 2022년 추석 명절 때 6만3840원이었는데 내년 설명절용으로는 약 25% 할인해 4만9000원에 내놨다. 이는 역대 명절 세트 행사가 가운데 최저가다.
제수용으로 필요한 사과와 배 그리고 샤인머스캣이 혼합된 대표 실속세트 ‘시그니처 샤인&사과&배 세트’ 또한 올해 추석 행사가는 7만9200원이었는데 이번에는 25% 가량 할인해 6만200원에 판매한다.
또한 이마트는 올해 들어 지난 11월까지 고환율로 인해 가격이 올라 수입 과일 매출이 전년 대비 약 2% 줄어 든 상황 속에서 특히 망고 매출이 6.3% 증가한 것을 보고, 고객 선호가 높은 ‘샤인머스캣&망고 혼합 선물세트’ 라인업을 강화했다.
대표 상품으로 샤인머스캣 1송이&태국산 망고 6입으로 구성 된 혼합세트 행사가는 6만5100원이며 샤인머스캣 1송이&페루산 애플망고 4입으로 구성 된 혼합세트는 7만4900원에 판매한다. 이 밖에 샤인머스캣, 태국산 망고, 페루산 애플망고를 모두 맛 볼 수 있는 ‘시그니처 샤인&망고 세트’는 행사가 7만원에 판매한다.
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