BBQ, 뉴욕 맨해튼에 직영 2호점…"미국 시장 확대"

(BBQ 제공)

(서울=뉴스1) 이상학 기자 = BBQ는 지난 1일 미국 뉴욕 맨해튼에 직영 2호점을 그랜드 오픈했다고 2일 밝혔다.

이 매장은 BBQ 직영으로 운영되는 미국 내 두 번째 플래그십스토어다. 뉴욕 맨해튼 3번가에 자리를 잡았다. 오피스와 대학가에 인접한 입지조건에 맞춰 1층은 바쁜 직장인들을 위한 '그랩 앤 고(Grab-and-Go)' 형태로, 2층은 치맥을 즐길 수 있는 '치킨 앤 비어(Chicken-and-Beer)' 콘셉트로 꾸며졌다.

BBQ는 2017년 뉴욕 맨해튼 32번가에 직영 1호점을 개점한 이래 시카고와 로스앤젤레스 등으로 출점을 확대해 현재 20개주에서 150여개 매장을 운영하고 있다.

미국에서의 빠른 성장 배경으로 철저한 품질관리 속 균일한 맛을 내는 BBQ만의 차별화된 맛과 풍미가 꼽힌다. 미국식 치킨과 차별화된 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 치킨에 자체 개발한 다양한 시즈닝, 소스와 레시피를 적용한 한국식 치킨을 현지에서 똑같이 선보이고 있다. 순살과 윙, 봉 등 다양한 부위로 즐길 수 있는 것도 강점이다. 빠르고 친절한 서비스 또한 미국에서 호평을 받고 있다.

BBQ 관계자는 "올 연말 뉴저지주 잉글우드에 배달, 포장 전문 매장 BSK를 모델로 직영 3호점을 오픈할 계획"이라며 "미국 내 넘버원 프랜차이즈 브랜드로 자리잡기 위해 더욱 공격적으로 미국 시장을 확대해 나갈 것"이라고 말했다.

shakiroy@news1.kr