"연말 모임은 남산 정상에서 모던 한식 어떠세요"

CJ푸드빌 "N서울타워 한쿡에 프리미엄 남산 코스 출시"

CJ푸드빌이 운영하는 모던한식 레스토랑 한쿡은 프리미엄 남산 코스를 출시했다. CJ푸드빌 제공.

[파이낸셜뉴스] "한우 그릴에 활전복 구이를 더한 미식 경험을 선사하겠다”
1일 CJ푸드빌 관계자는 “'한쿡'에서 특별한 날에 어울리는 코스와 함께 소중한 사람들과 행복한 추억을 만들기 바란다”며 이같이 말했다. 한쿡은 CJ푸드빌이 운영하는 모던 한식 레스토랑이다. N서울타워 전망층에 자리한 한쿡은 남산·한강·서울 도심 트리플 뷰를 감상하며 즐길수 있는 한우 그릴 코스 메뉴를 출시했다.

새롭게 선보이는 ‘프리미엄 남산 코스’는 해산물과 육류를 모두 맛볼 수 있도록 구성됐다. 한우, 활전복, 트러플 등 고급 식재료를 엄선했다. 다채로운 메뉴 구성을 선호하는 수요를 반영해 코스 신메뉴를 출시했다.

프리미엄 남산 코스는 수삼 샐러드, 육회 등 네 가지 요리로 구성한 전채요리를 시작으로 트러플, 화이트 아스파라거스, 전복 내장 소스를 곁들인 ‘활전복 구이’, 스모크 우드칩과 솔잎 향을 입혀 초벌한 한우 요리가 이어 나온다.

프리미엄 남산 코스는 평일 디너와 주말 및 공휴일에 이용할 수 있으며, 평일 점심에는 사전예약해야만 주문 가능하다.

한쿡은 신메뉴 출시와 함께 한식과 잘 어울리는 와인 4종을 추가로 선보인다. 와인 외에도 프리미엄 전통주 및 과실주, 증류주, 탁주 등 다양한 라인업을 보유해 다양한 주류 페어링을 제안한다.
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