"햄버거에 미트볼이"··· 맘스터치, 신메뉴 2종 출시

[서울경제]

토종 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 두툼한 미트볼로 풍성한 맛을 구현한 이색 버거 2종을 출시했다고 29일 밝혔다.

신메뉴 2종은 ‘오리지널미트볼버거’와 ‘청양마요미트볼버거’다. 맘스터치 시그니처 재료인 100% 통 닭다리살 ‘싸이패티’에 두툼하고 육즙 가득한 미트볼을 더해 풍부한 식감을 살렸다. 기존 버거에 사용하지 않았던 식재료인 미트볼을 사용해 푸짐한 비주얼과 새로운 맛의 조화를 느낄 수 있는 것이 특징이다.

‘오리지널미트볼버거는 미트볼 본연의 맛과 풍미를 느낄 수 있도록 블랙페퍼 소스를 사용했다. 청양마요미트볼버거는 마요네즈 소스와 청양고추를 가미해 은은하게 매운맛에 달콤한 불고기 소스를 더해 단짠의 조화를 느낄 수 있다. 두 제품의 가격은 단품 5900원, 세트 8200원으로 동일하다.

맘스터치는 미트볼 버거가 고정관념에서 벗어나 새로운 식재의 조합을 선호하는 MZ세대에게 큰 반향을 얻을 것으로 기대하고 있다. 맘스터치 관계자는 “계속해서 주요 고객층인 MZ세대에게 색다른 재미와 맛을 선사할 수 있는 신메뉴 개발에 힘쓸 것”이라고 말했다.

한동훈 기자 hooni@sedaily.com