식약처-치킨업계 간담회 "치킨 영양정보 제공해야"
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식품의약품안전처는 한국프랜차이즈협회, 주요 치킨 프랜차이즈 업체 대표들과 만나 치킨 영양정보 제공 방안을 논의했다고 18일 밝혔다.
이날 간담회에서는 △치킨의 열량, 나트륨 등 영양성분과 알레르기 유발 원재료에 대한 정보제공 방법 △영양 정보를 제공하는 프랜차이즈 음식점 확대를 위한 민·관 협력 방안 등이 논의됐다.
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[파이낸셜뉴스]
식품의약품안전처는 한국프랜차이즈협회, 주요 치킨 프랜차이즈 업체 대표들과 만나 치킨 영양정보 제공 방안을 논의했다고 18일 밝혔다.
이날 간담회에서는 △치킨의 열량, 나트륨 등 영양성분과 알레르기 유발 원재료에 대한 정보제공 방법 △영양 정보를 제공하는 프랜차이즈 음식점 확대를 위한 민·관 협력 방안 등이 논의됐다.
치킨은 국민 선호도가 높은 배달음식으로 열량, 나트륨 함량이 높아 영양정보를 제공해야한다는 요구가 높았다. 그러나 지난해 기준 프랜차이즈 음식점 13만5113곳 중 영양정보를 제공하는 음식점은 32.5%에 불과하다.
이에 식약처는 영양정보를 제공하는 프랜차이즈 음식점 확대를 추진한다. 식약처는 영양성분을 제공하는 프랜차이즈 음식점을 대상으로 정확한 영양정보를 제공할 수 있도록 내년부터 온라인 영양정보 표시 지침과 교육 등을 지원할 계획이다.
오유경 식약처장은 "균형 잡힌 식생활을 추구하는 소비자의 선택권을 강화하고 건강한 식생활 실천 환경을 조성하기 위해 더 많은 프랜차이즈 음식점이 영양정보 제공에 협조해 달라"고 말했다.
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