GS25, 글루텐 프리 디저트 '달롤 제로밀롤' 출시

글루텐 프리 베이커리 브랜드 '달롤'과 협업
'건강한 디저트' 라인업 강화

GS25, 글루텐 프리 디저트 '달롤 제로밀롤' 출시.(GS25 제공)

(서울=뉴스1) 신민경 기자 = GS25는 '글루텐 프리'(gluten free) 디저트를 출시한다고 11일 밝혔다.

이번 제품은 국내 최초 글루텐 프리 베이커리 브랜드 '달롤'과 협업해 만든 쌀로 만든 '달롤 제로밀롤' 2종이다.

상품명 달롤 제로밀롤은 숫자 '0'을 뜻하는 영어 단어 '제로'(Zero)에 밀가루 '밀'을 결합한 이름이다. 실제로 밀가루를 전혀 사용하지 않고 김포금쌀가루로 만들었다. 맛은 새하얀 시트에 우유 크림을 넣은 '순백우유'와 다크초코 시트에 초크 크림을 넣은 '다크초코' 2가지다.

달롤 제로밀롤 출시 배경에는 건강을 즐겁게 관리하는 '헬시 플레저' 트렌드가 자리 잡고 있다. 끈끈한 성질을 갖고 있는 글루텐은 변비·소화장애·아토피와 같은 알레르기 질환을 일으킬 수 있다.

달롤컴퍼니는 지난 7월 국내 최초로 글루텐 프리 베이커리 제조시설에 GFFP(Gluten Free Food Program) 국제인증을 획득했다. 달롤 모든 제품에도 '글루텐 불검출' 성적을 받았다.

GS리테일 관계자는 "달롤 글루텐프리 디저트를 시작으로 추후 베지테리언·비건 디저트 등 건강한 디저트 라인업을 집중 전개할 예정"이라며 "점점 더 다양해지는 고객 니즈에 맞춘 상품을 통해 새로운 시장을 만들고 선도하겠다"고 말했다.

smk5031@news1.kr