먹고 즐기고...김장준비까지 하세요

내일 제1회 예산 쪽파축제 예산농협 신청사 주차장

예산농협이 주관하고 예가정성 예산쪽파추진위원회가 주최하는 제1회 예산쪽파축제가 오는 11일 예산농협 신청사주차장 일원에서 개최된다.사진=예산쪽파추진위원회 제공

[예산]예산농협이 주관하고 예가정성 예산쪽파추진위원회가 주최하는 제1회 예산쪽파축제가 오는 11일 예산농협 신청사주차장 일원에서 개최된다.

예산읍 창소리를 중심으로 현재 총 542㏊의 재배면적으로 전국 생산량 7.3%를 차지하는 등 중부권 최대 쪽파 주산지로서 위상이 높아진 예가정성 예산창소리쪽파는 올해 쪽파값이 평년 수준이며 대파값은 평년 대비 약세를 보이고 있어 김장 특수는 없을 것으로 예상하고 있다.

김장시즌을 앞두고 황토 사과축제와 삼국(국화,국수,국밥)축제에 이어 개최되는 쪽파축제는 전국 주부님들과 소비자들을 위한 첫 번째 농산물 축제로 볼거리와 먹거리, 즐길거리를 다양하게 준비하고 저렴한 가격으로 김장거리 준비도 하는 일석 삼조의 기회로 예산군 여성농업협회 회원들의 갈고 닦은 여러 솜씨들로 쪽파 김치, 강회, 파전, 쪽파 장아치, 파나물 등 다양한 쪽파 요리를 내어 놓고 연주와 전통무용, 건강댄스, 합창도 선보인다.

특히 축제에 참가한 주부님들을 위해 '영원한 오빠 전영록'씨를 비롯해 품바 외길인생 양재기, 쪽파의 고장에서 나온 예산 출신 미스터 트롯 가습기 보이스 '신성'씨 등이 출연한 공연은 김장철을 앞둔 주부님들의 스트레스를 확 풀어줄 것으로 기대하고 있다.

지종진 예산농협조합장은 "면역력에 좋다고 알려진 예산쪽파는 쪽파의 칼슘이 혈관 속 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 나트륨 배출을 돕고 비타민C 성분이 많아 혈전이 생성을 예방 하니 혈액 흐름에 도움이 되며 혈압을 낮추는 역할제이다" 며 "축제에 많이 참석해 밥상의 최고 별미인 쪽파도 구입하고 구수한 축제 흐름에 모든 스트레스를 풀어 넣었으면 한다"고 말했다.