삼양식품, 서강대와 산학협력 연구소 설립

지난 2일 진행된 협약식에서 김정수 삼양식품 부회장(오른쪽)과 심종혁 서강대학교 총장이 기념 촬영을 하고 있다./사진= 삼양식품

삼양식품이 서강대학교와 산학협력을 위한 연구소 설립과 공동연구 업무협약을 체결했다고 3일 밝혔다.

협약의 주요 내용은 △서강대 리치별관(RA관) 재건축과 연구소 개소 △식품, 생물공학 공동연구 추진 △연구 네트워크 형성을 통한 응용기술력 확보 등이다.

김정수 삼양식품 부회장은 "식품산업을 비롯한 미래 생물공학 기술의 발전을 위해 산학 간의 긴밀한 협동 연구가 필요하다는 인식을 함께 하기 위해 협약을 체결했다"고 말했다.

한편 삼양식품은 사회발전과 경제성장, 환경보존을 위한 지속가능발전 기반의 미래식품 연구 목표실현을 위해 올해 초 연구센터를 확장했다. 식물조직단백, 마이크로바이옴, 기능성식품소재 등 미래식품연구와 친환경 소재 개발 분야에 집중할 예정이다.

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박미주 기자 beyond@mt.co.kr