올가홀푸드, 김장철 맞아 김장 재료 사전 예약 진행

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 풀무원 올가홀푸드는 유기농 절임 배추와 김장김치, 김장세트 등을 최대 25% 할인된 가격으로 구매할 수 있는 사전 예약 기획전을 이달 6일까지 진행한다고 2일 밝혔다.

올가는 본격적인 김장철을 앞두고 높은 생활 물가에 따른 소비자 부담을 줄이고 우수한 품질의 김장 재료들을 합리적인 가격에 제공하기 위해 이번 사전 예약 기획전을 마련했다.

기획전에서는 유기농 휘파람 골드 배추를 선보인다. 이 품종은 속이 꽉 차있고 맛이 고소하며 잎이 얇아 김장에 최적화된 배추로 알려져 있다. 29년간 배추 농사를 지어온 황두선 생산자가 충남 보령에서 정성껏 재배한 배추로만 준비했다.

해남산 배추를 수확 후 3일 내로 절인 배추도 마련했다. 100% 국내산 천일염을 사용해 13% 소금물에서 16시간 정도 절인 후 배추 속에 직접 소금을 뿌리는 2단 절임 과정을 거쳐 최적의 염도를 구현해냈다.

많은 재료를 준비할 필요 없이 손쉽게 김장이 가능한 김장세트도 선보인다. 믿고 안심하고 먹을 수 있는 유기농 절임배추(10㎏/5㎏)와 갖가지 국산 재료만을 사용하여 만든 김칫소(4.5㎏/2㎏)로 구성했다. 개별 구매도 가능하다.

이외에도 간편한 포장김치를 찾는 고객을 위해 깍두기(3㎏), 석박지(3㎏), 총각김치(3㎏), 순무나박김치(3㎏), 열무얼갈이물김치(3㎏)를 준비했다.

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