문경약돌한우축제 4일 개막…"유명 가수 공연은 취소"
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'2022 문경약돌한우축제'가 오는 4일부터 6일까지 경북 문경시 문경새재 일원에서 열린다.
1일 시에 따르면 코로나19 사태로 인해 3년만에 열리는 이번 축제는 '함께가자 yes문경, 함께먹자 약돌한우!'라는 주제로 진행된다.
송명선 축제추진위원장은 "이태원 핼러윈 참사 발생에 깊은 애도를 표한다"며, "이번 축제를 통해 농가들이 정성껏 키워낸 우수한 문경약돌한우를 널리 홍보하고 안전한 축제가 될 수 있도록 최선을 다하겠다"라고 말했다.
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기사내용 요약
특별 할인판매 및 현장에 구이터 운영
[문경=뉴시스] 김진호 기자 = '2022 문경약돌한우축제'가 오는 4일부터 6일까지 경북 문경시 문경새재 일원에서 열린다.
1일 시에 따르면 코로나19 사태로 인해 3년만에 열리는 이번 축제는 '함께가자 yes문경, 함께먹자 약돌한우!'라는 주제로 진행된다.
관광객들이 문경약돌한우를 맛보고 즐길 수 있도록 10~33% 특별 할인판매는 물론 현장에서 바로 먹을 수 있도록 구이터를 운영한다.
사전접수하면 문경약돌한우를 코스요리로 먹을 수 있도록 할 계획이다.
농특산물 판매 부스, 약돌돼지 시식행사를 비롯해 다양한 체험 프로그램도 준비된다.
하지만 이태원 핼러윈 참사 발생에 따른 애도 차원에서 유명 가수 공연, 개막식, 약돌한우 레크레이션 등은 취소키로 했다.
문경약돌한우·돼지는 문경 가은에서 생산되는 거정석을 분쇄해 사료에 첨가한 후 급여·사육한다.
거정석은 홀(Ho), 게르마늄(Ge), 셀레늄(Se) 등 인체에 유익한 생리필수 미네랄을 다량 함유하고 있어 약돌 브랜드육이라 불린다.
가축에 약돌을 급여하면 고기 내 불포화지방산과 필수 아미노산 함유가 높아지고, 육질이 한층 더 좋아진다.
고기 특유의 잡내를 없애는 데도 도움이 된다.
송명선 축제추진위원장은 "이태원 핼러윈 참사 발생에 깊은 애도를 표한다"며, "이번 축제를 통해 농가들이 정성껏 키워낸 우수한 문경약돌한우를 널리 홍보하고 안전한 축제가 될 수 있도록 최선을 다하겠다"라고 말했다.
☞공감언론 뉴시스 kjh9326@newsis.com
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