복불고기, 담백하고 두툼한 복어의 매콤한 변신('2TV 생생정보')

자동요약 기사 제목과 주요 문장을 기반으로 자동요약한 결과입니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.

30년 전통 복불고기가 눈길을 끈다.

31일 방송된 KBS 2TV '2TV 생생정보' 속 코너 '장사의 신'에서는 쫄깃하고도 얼큰한 복불고기가 소개됐다.

기름기 없는 담백함과 두툼한 살의 복어를 얼큰한 양념장에 재워 센불에서 볶아낸 복불고기는 쫄깃하고도 얼큰한 맛을 선사했다.

또한 식감을 더한 쫄깃한 버섯들과 향긋한 미나리를 곁들인 복불고기는 30 년간 한결 같은 맛으로 손님들의 입맛을 사로잡았다.

닫기

음성재생 설정

닫기

번역beta Translated by kaka i

닫기

글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.

닫기

텐아시아