SPC 계열사 5곳이 빵 시장 83% 점유..'빵카오' 과장 아니었네

지난해 매출 상위 5곳에 포진..합계 3조7658억원 달해
편의점·마트 등 장악..SPC 측 "실제 점유율은 40%대"

SPC그룹 계열사 5곳의 국내 빵시장 점유율이 80%가 넘어 사실상 시장을 지배하고 있다는 분석이 나왔다.

25일 한국농수산식품유통공사 식품산업통계정보에 따르면 빵류 제조업체로 지난해 매출 수치가 있는 82곳의 전체 매출(별도 기준) 4조5172억9300만원 중 SPC그룹 계열사 5곳의 매출이 3조7658억1200만원으로 83.4%를 차지했다.

파리바게뜨 등을 운영하는 파리크라상이 1조8511억9900만원으로 41.0%에 달했고 삼립호빵 등의 브랜드를 보유한 SPC삼립이 1조3693억3900만원으로 30.3%였다.

또 최근 경기 평택 제빵공장에서 20대 노동자 사망 사고가 발생한 SPL이 2575억8700만원으로 5.7%, 40대 노동자가 기계에 손가락이 끼여 절단되는 사고를 당한 샤니가 2222억4300만원으로 4.9%, 호남샤니가 654억4400만원으로 1.4% 등이다.

이들 SPC그룹 계열사 5곳은 매출 상위 5곳에도 포진했다. 이어 로쏘(628억6000만원), 서울식품공업(552억9800만원), 신라명과(552억5500만원), 푸드코아(430억7300만원), 유로베이크(378억5800만원) 등의 순이었다. 빵류 제조업체 82곳의 평균 매출은 550억8900만원이었다. 파리크라상 매출은 평균치의 33.6배였고 SPC삼립은 24.9배, SPL은 4.7배였다.

지난해 영업이익을 살펴보면 SPC삼립이 650억2700만원으로 1위였고 이어 파리크라상(334억4400만원), 로쏘(105억500만원), SPL(72억2500만원), 유로베이크(52억1600만원) 등의 순이었다.

SPC삼립의 영업이익은 지난해 전체 평균(22억9400만원)의 28.3배, 파리크라상은 14.6배였다.

제빵산업은 초기에 대규모 설비 투자와 상온·냉장·냉동 등의 유통 물류시스템이 필요해 시장에 신규 진입하기가 쉽지 않다. SPC는 성장기에 기존 업체인 삼립 등을 적극 인수하며 몸집을 불려왔다.

‘포켓몬빵’ 등 편의점·슈퍼마켓 등에서 판매되는 빵의 상당수가 SPC그룹 제품이며, 파리바게뜨 등 베이커리 시장에서도 SPC 영향력이 크다. 이에 인터넷 등에서는 SPC의 독과점적 위치를 가리켜 카카오 서비스 먹통사태에 빗대 ‘빵카오’라는 신조어까지 나돌고 있다.

SPC 측은 “‘빵류 제조업’으로 등록된 업체만 보면 점유율이 높아 보이지만, 시장 현실을 놓고 보면 SPC 계열사들의 실제 점유율은 40%대 후반 정도로 추정된다”고 해명했다.

김상범 기자 ksb1231@kyunghyang.com