김동선이 들여온 美 파이브가이즈.. 갤러리아 버거 사업 닻 올렸다

미국 버거 브랜드 파이브가이즈가 국내에 진출한다. 윌리엄 피처 파이브가이즈 인터네셔널 총괄 부사장(왼쪽)과 김동선 한화솔루션 갤러리아 부문 신사업전략실장이 파이브가이즈 국내 사업 추진을 위한 약정식에서 기념촬영을 하고 있다./사진제공=갤러리아

갤러리아백화점이 버거 사업에 진출한다. 갤러리아의 파이브가이즈 국내 론칭은 지난 2월부터 갤러리아 신사업전략실을 총괄해온 김동선 실장의 첫 신사업이다.

갤러리아는 파이브가이즈 인터내셔널과 국내 사업권 계약 관련 약정서를 체결하고 내년 상반기에 '파이브가이즈' 국내 1호점을 오픈한다고 6일 밝혔다.

파이브가이즈는 1986년 미국 버지니아에서 시작한 버거 브랜드다. 미국인들이 가장 좋아하는 버거 설문에서 만족도 1위를 차지하는 등 미국에서 가장 사랑받는 버거로 알려졌다. 현재 미국을 중심으로 캐나다, 영국, 프랑스, 독일 등 23개 국가에서 1700여개의 매장을 운영 중이다. 아시아에서는 홍콩, 싱가포르, 중국, 말레이시아에 이어 한국이 5번째 진출 국가가 될 예정이다.

파이브가이즈 매장은 주방에 냉동고, 타이머, 전자레인지가 없는 것으로 유명하다. 모든 음식은 신선한 재료로 주문에 따라 조리된다.

메뉴는 더블패티가 기본인 버거 4종을 중심으로 핫도그, 샌드위치, 밀크셰이크, 프라이즈 등이 준비됐다. 개인 취향에 맞게 최대 25만가지 방법으로 '자신만의 버거'를 만들 수도 있다.

김 실장은 브랜드 도입을 위한 초기 기획부터 계약 체결에 이르기까지 사업 추진의 전 과정에서 주도적인 역할을 도맡아왔다. 직접 미국에 수 차례 오가며 창업주와 신뢰를 쌓은 것으로 알려졌다.

갤러리아 관계자는 "파이브가이즈 론칭으로 국내에서 경험하지 못한 차별화된 버거를 선보이며 불붙은 국내 버거 시장에 정점을 찍을 것"이라며 "향후 5년간 국내에 15개 이상의 파이브가이즈 매장을 오픈할 계획"이라고 전했다.

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연희진 기자 toyo@mt.co.kr
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