'노르웨이 연어는 언제나 옳다' 팝업 이벤트 성료

9월 29일·30일 인사동에서 팝업 이벤트 진행
박준우 셰프가 개발한 연어요리 제공

[이데일리 윤정훈 기자] 노르웨이수산물위원회가 ‘노르웨이 연어는 언제나 옳다’ 팝업 이벤트를 성황리에 마쳤다고 5일 밝혔다.

(사진=노르웨이수산물위원회)

지난 9월 29일부터 30일까지 양일간 인사동 KOTE에서 진행된 이번 이벤트는 올가을 노르웨이수산물위원회가 전개한 브랜드 캠페인의 출발을 알리는 행사다. 노르웨이 연어의 우수성 및 씨푸드프롬노르웨이 인증 마크의 중요성을 소비자가 직접 경험할 수 있도록 마련한 자리이기도 했다.

팝업 이벤트는 풍성한 볼거리와 프로그램으로 방문객의 관심을 모았다. 노르웨이 자연환경을 그대로 옮긴 듯한 포토월과 캠핑존부터, 메인 포토존에서 사진촬영이나 VR 프로그램등 스탬프 미션을 수행하는 체험형 프로그램이 즐거움을 한껏 더했다. 특히, 박준우 셰프가 개발한 스페셜 연어 요리 메뉴는 ‘캠핑’, ‘파티’, ‘건강’ 세 가지 콘셉트에 맞춰 구성됐으며, 방문객들에게 색다른 미식 경험을 제공했다.

미아 번하드센 노르웨이수산물위원회 한국 매니저는 “건강한 수산 단백질에 대한 수요 증가세에 맞춰, 앞으로 노르웨이 연어가 한국 소비자의 대중적인 먹거리로 더욱 탄탄하게 자리매김하도록 소비자들의 니즈와 트렌드를 반영해 다양한 접점을 마련해 갈 것”이라고 말했다.

이번 이벤트는 리테일러부터 수출입 업체까지 다양한 밸류체인 파트너와의 협업을 통해 이뤄졌다. 주요 파트너사 중 하나인 세계 최대 연어 양식 기업 모위(Mowi)의 한국지사 정일균 모위코리아 대표는 “이번 팝업 이벤트를 통해 많은 국내 소비자들이 노르웨이 원산지의 중요성을 인지하고, 지속가능성 측면에서 ‘노르웨이는 언제나 옳다’라는 사실이 널리 퍼지기를 바란다”라고 말했다.

매트 다우마 롱보트스모커 대표는 “노르웨이 연어에 대한 관심이 나날이 증가하고 있는 요즘, 오직 노르웨이 연어만을 취급하는 사람으로서 최고 품질과 신뢰도를 보장하는 노르웨이 연어를 즐길 수 있는 자리가 마련된 것을 기쁘게 생각한다”라고 전했다.

윤정훈 (yunright@edaily.co.kr)