'광주김치 음식과 문화를 버무리다'..20~23일 광주세계김치축제

2년 만에 대면 행사로 진행..체험·경연대회 등 풍성

(광주=뉴스1) 박준배 기자 = 광주시는 20일부터 23일까지 김치타운 일원에서 '광주김치 음식과 문화를 버무리다'를 주제로 제29회 광주세계김치축제를 개최한다고 4일 밝혔다.

코로나19 일상회복에 따라 2년 만에 대면 행사로 열리는 이번 축제는 김치관련 경연, 체험, 전시, 판매, 문화행사 등이 풍성하게 펼쳐진다.

개막식은 20일 오후 6시 김치타운 광장에서 개최한다. 방문객들이 다양한 체험을 할 수 있도록 프로그램과 휴식공간을 확대해 운영한다.

기존 김치버무림 체험 외 9종의 김치응용요리를 체험할 수 있는 '김치&쿠킹체험', 전문 도슨트들의 유쾌한 축제장 해설과 함께 다양한 다과를 맛볼수 있는 '김치 기미진 식탁', 전문 MC의 진행으로 추진하는 다양한 이벤트를 선보인다.

김장김치 원부재료 값이 상승하고 있지만, 농축협 등과 협업을 통해 방문객들이 저렴하게 김치와 농축산물을 구입할 수 있도록 김치직거래 장터를 구성한다.

그동안 주무대로 사용하던 김치타운 잔디광장은 방문객 휴식공간으로 만들고 기존 150면이던 야외주차장을 600면으로 대폭 확대한다.

광주세계김치축제의 꽃인 '대한민국 김치 경연대회'는 사전 예선을 거쳐 선정된 전국의 20개 팀이 참여해 솜씨를 겨룬다.

본선에서 우승한 숨은 김치 명인에게는 대통령상을 수여하며 출품작은 축제기간 축제행사장에 전시한다.

2~3명이 한 팀을 이뤄 김치를 넣은 응용요리를 만드는 '김치응용요리경연' 뿐 아니라 김치를 이용한 음식 플레이팅 우수팀을 뽑는 '김치푸드 스타일링 공모전'도 21일과 22일 광주김치타운에서 개최한다.

기존 김치타운 박물관 등 상설 전시실과 더불어 전국 팔도의 다양한 김치를 미디어로 만날 수 있는 '김치미디어아트' 특별전도 마련한다.

개막행사 이후에는 김다현, 거미 축하공연과 가을밤을 아름답게 수놓는 김치불꽃쇼를 만나볼 수 있다.

박정환 시 경제창업실장은 "코로나19로 지친 시민들에게 김치축제를 통한 휴식의 기회를 제공하기 위해 행사를 준비했다"며 "많은 시민들이 참여해 재미있게 즐겨주시길 바란다"고 말했다.

nofatejb@news1.kr

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