[신상품라운지]풀무원, '동물복지 지구식단 수비드 닭가슴살' 출시
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풀무원식품이 동물복지 원료를 사용한 제품을 기반으로 하는 식품 브랜드 '동물복지 지구식단'의 신제품 '수비드 닭가슴살'(115g, 2980원)을 출시했다고 16일 밝혔다.
동물복지 지구식단 수비드 닭가슴살은 동물복지 인증을 받은 국산 닭고기를 사용한 제품이다.
사육, 운송, 도축까지 전 과정에 동물복지 인증이 완료된 국산 닭고기만 사용했다.
진공포장한 닭가슴살을 적정한 물의 온도를 유지한 채 길게 조리하는 수비드 공법으로 완제품의 촉촉함을 극대화했다는 설명이다.
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풀무원식품이 동물복지 원료를 사용한 제품을 기반으로 하는 식품 브랜드 '동물복지 지구식단'의 신제품 '수비드 닭가슴살'(115g, 2980원)을 출시했다고 16일 밝혔다. 오리지널, 블랙페퍼, 갈릭&허브 3종이다.
동물복지 지구식단 수비드 닭가슴살은 동물복지 인증을 받은 국산 닭고기를 사용한 제품이다. 사육, 운송, 도축까지 전 과정에 동물복지 인증이 완료된 국산 닭고기만 사용했다. 진공포장한 닭가슴살을 적정한 물의 온도를 유지한 채 길게 조리하는 수비드 공법으로 완제품의 촉촉함을 극대화했다는 설명이다. 제품 칼로리나 염분 함량이 높아지지 않도록 닭 냄새를 제어하는 향신료만으로 간을 했다.
제품은 크라우드 펀딩 플랫폼인 와디즈서 먼저 선보인다. 다음달 11일까지 와디즈에서 단독 판매한다. '15일 팩', '30일 팩', '45일 팩', '60일 팩' 단위로 구매 가능하다.
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