"참 쉽죠"..샘표, 외국인 대상 '원데이 김치 클래스' 연다

샘표가 한식진흥원과 함께 오는 16일 한식문화공간 이음(서울 종로)에서 외국인 유학생·다문화가족을 대상으로 '원데이 김치 클래스'를 연다.

이 행사 슬로건은 'Everyone Easy KIMCHI Easy - 누구나 쉽게, 김치'다. 참가자들에게 사시사철 채소를 맛있게 즐길 수 있는 김치와 김장 문화를 알려준다.

샘표 우리맛 연구원이 누구나 쉽게 김치 만드는 법도 설명한다.

요리 초보자나 외국인에겐 전통 방식이 어렵게 느껴질 수 있는 만큼 실습은 마늘, 젓갈, 풀 등 김치에 필요한 양념을 한 팩에 담은 새미네부엌 김치양념을 사용해 진행된다.

채소를 절일 필요 없이 고춧가루와 섞은 양념에 버무리기만 하면 김치가 완성된다.

쿠킹 클래스 참가 신청은 한식문화공간 이음 홈페이지에서 선착순으로 받는다.

[최기성 매경닷컴 기자]

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