스타벅스 "커피찌꺼기 재활용 퇴비 1000만포대"
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스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)가 전국 매장에서 배출한 커피찌꺼기를 재활용해 생산한 친환경 커피 퇴비가 올해 말까지 누적 1000만 포대를 넘어설 것으로 알려졌다.
스타벅스 코리아 측은 14일 "20만t에 달하는 커피 퇴비 1000만 포대를 생산하기 위해서는 아메리카노 톨 사이즈 기준으로 약 15억 잔 분량의 커피 추출 후 남겨지는 커피찌꺼기를 재활용해서 투입해야 한다"며 "지난 8년간 스타벅스가 지원해 온 커피 퇴비의 누적 생산량은 9월 현재까지 975만 포대로, 올 연말까지 약 25만 포대 이상의 커피 퇴비가 추가 생산돼 연내 총 1000만 포대 누적 생산 돌파가 예상된다"고 밝혔다.
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2015년부터 아메리카노 톨사이즈 15억잔 분량 추출한 커피찌꺼기로 퇴비 생산 지원
지난 8년간 국내 농가에 친환경 커피 퇴비 23만 포대 구입해 기부
스타벅스 코리아(대표이사 송호섭)가 전국 매장에서 배출한 커피찌꺼기를 재활용해 생산한 친환경 커피 퇴비가 올해 말까지 누적 1000만 포대를 넘어설 것으로 알려졌다.
스타벅스 코리아 측은 14일 "20만t에 달하는 커피 퇴비 1000만 포대를 생산하기 위해서는 아메리카노 톨 사이즈 기준으로 약 15억 잔 분량의 커피 추출 후 남겨지는 커피찌꺼기를 재활용해서 투입해야 한다"며 "지난 8년간 스타벅스가 지원해 온 커피 퇴비의 누적 생산량은 9월 현재까지 975만 포대로, 올 연말까지 약 25만 포대 이상의 커피 퇴비가 추가 생산돼 연내 총 1000만 포대 누적 생산 돌파가 예상된다"고 밝혔다.
스타벅스는 지난 2015년부터 경기도와 농산물 소비 촉진 및 자원 재활용을 위한 협력을 맺은 이후 커피찌꺼기를 이용한 퇴비 생산을 지속 지원해 오고 있다. 2016년 업계 최초로 환경부, 자원순환사회연대와 커피찌꺼기 재활용 활성화 시범사업을 위한 업무 협약을 체결했으며, 이를 통해 커피찌꺼기 재활용 프로세스를 구축한 바 있다.
커피찌꺼기는 식물이 성장하는 데 필요한 질소, 인산, 칼륨 등이 풍부하고 중금속 성분이 없어, 병충해를 방지하고 유기질 함량이 높은 천연 비료의 역할을 할 수 있다. 실제 유기농 비료로 인정을 받은 친환경 커피 퇴비를 활용한 농가들의 긍정적인 인식과 경험 등을 통해 향후 생산량은 지속 증가할 것으로 예상된다.
스타벅스는 현재까지 40억여 원에 달하는 비용을 커피찌꺼기 수거를 위한 운송과 보관 등 재활용 운영 활동에 투입하고 있다. 커피 퇴비 생산 지원 외에도 이를 재구입해 경기, 전남 보성, 경남 하동, 제주 지역 농가에 9억여 원 비용의 커피 퇴비를 무상으로 지원하며 커피찌꺼기의 자원선순환 활용을 지속 추진하고 있다.
앞서 지난 13일에도 스타벅스 파트너들은 경기 평택시에 있는 미듬영농조합을 방문해 200t 분량의 커피 퇴비 1만 포대를 기부하기도 했다. 올해 연말까지 국내 농가에 기부되는 커피 퇴비는 누적 23만 포대를 넘어설 예정이며 이는 무게로 환산하면 4600t에 달한다.
송호섭 스타벅스 코리아 대표이사는 "커피찌꺼기가 버려지는 폐기물이 아니라 유용한 자원으로 더욱 활용될 수 있기를 기대한다"면서 "향후 다양한 업사이클링을 통해 고객과 지역사회에 도움이 될 수 있는 기회를 창출해 나가겠다"고 밝혔다.
김만용 기자
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