[신상품라운지]오뚜기X금악똣똣라면, '제주똣똣라면' 출시

제주똣똣라면./사진제공=오뚜기

오뚜기가 제주 맛집 '금악똣똣라면'과 협업한 '제주똣똣라면'을 출시한다고 14일 밝혔다.

'제주똣똣라면'은 진라면에 금악똣똣라면의 레시피를 더했다. 제주 향토음식에서 느낄 수 있는 '베지근한(고기를 푹 끓인 듯 묵직하고 감칠맛 나는)' 맛을 담아냈다. 대파로 기름을 낸 뒤 된장과 고춧가루를 볶아 만든 똣똣라면 비법 양념장을 재현해 진라면 분말스프와 혼합한 액체스프를 개발했다.

지역 농가와의 상생의 의미를 담아 제주 서귀포시 대정읍에서 자란 마늘을 사용한 동결건조 마늘블럭을 더했다. 제주산 돼지고기로 만든 후레이크, 건조 대파를 넣은 건더기 스프도 별첨했다.

오뚜기 관계자는 "여행문화 확산에 따라 늘어나는 제주 관광객을 겨냥해 지역 맛집의 레시피를 재현한 라면 신제품을 출시하게 됐다"며 "진한 국물과 알싸한 마늘의 맛, 푸짐한 건더기가 어우러지는 '제주똣똣라면'을 통해 제주의 베지근한 맛을 즐겨보시길 바란다"고 말했다.

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구단비 기자 kdb@mt.co.kr

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