'절임배추 원조' 괴산, 김치원료단지 설립

절임배추 판매사업을 전국에서 처음으로 시작한 충북 괴산군에 김치원료공급단지가 들어선다.

충북도는 농림축산식품부가 괴산군을 김치원료공급단지 사업대상지로 선정했다고 1일 밝혔다. 충북도는 290억원의 사업비를 들여 괴산에 김치원료공급단지를 건립할 계획이다.

이곳에는 9900㎡ 규모의 스마트 물류저온저장시설과 스마트 절임배추 가공시설(2310㎡)이 들어설 예정이다. 165㎡ 크기의 창고 60개 동으로 구성된 스마트 물류저온저장시설은 동시에 1만t의 배추를 2~3개월 동안 저장할 수 있다. 또 스마트 절임배추 가공시설에서는 하루 50t의 절임배추가 생산된다.

충북도 관계자는 “김치원료공급단지 건립이 완료되면 저온저장시설을 중부권 김치제조 업체에 저렴하게 빌려줄 계획”이라며 “1년에 7만~8만t의 배추를 저장할 수 있어 김치제조 업체들에 큰 도움이 될 것으로 보인다”고 설명했다.

괴산군은 ‘절임배추의 원조 고장’이라 불린다. 1996년 전국에서 처음으로 배추를 절여 판매하는 사업을 시작했기 때문이다. 2019년부터 매년 절임배추 홍보를 위한 김장축제도 연다.

이삭 기자 isak84@kyunghyang.com