마켓보로-KAIST 김재철 AI대학원 주재걸 교수 연구팀, B2B 식자재 유통 '빅데이터▪AI' 공동 연구 계약 체결

엔터프라이즈 푸드테크 플랫폼 스타트업 마켓보로(대표: 임사성)는 B2B 유통 빅데이터 센터 구축 및 AI 기술을 통한 외식업 소상공인들의 온라인 거래 최적화를 위해 KAIST 김재철 AI대학원의 주재걸 교수 연구팀과 손잡았다.

마켓보로는 빅데이터 및 AI 분야를 선도하는 KAIST 김재철 AI대학원 소속 주재걸 교수 연구팀과의 이번 공동 연구 계약 체결을 바탕으로, 식자재 유통업계에 파편화된 ▲상품 정보 ▲공급자 정보 ▲구매자 지역 및 업종에 따른 복잡한 거래 조건 ▲대금 지불 데이터 등을 분석할 계획이다. 이를 통해 상호 최적의 거래를 연결하는 B2B 유통 매트릭스 구축을 공동으로 진행한다.

그간 마켓보로는 도매상부터 유통사, 최종 이용자인 식당까지 B2B 식자재 유통 밸류체인(Value-Chain) 전 단계의 실거래 데이터를 자사의 식자재 유통 SaaS(서비스형 소프트웨어)인 마켓봄을 통해 쌓아왔다.

이를 바탕으로 각 업체별 거래 규모에 적합한 AI기반의 매입 최적화 서비스를 제공하여, 폐쇄적이고 복잡한 유통 구조를 혁신하고, 궁극적으로 불필요한 유통 단계 단축과 함께 비용 절감을 체감할 수 있는 지능형 AI 견적서 및 대시보드를 제공하는 것이 목표다.

마켓보로는 본 공동 연구를 통해 누적 거래액 2조원 이상의 식자재 거래 현황을 분석하고, 수요를 예측하기 위한 각종 요소를 발굴해, 이를 활용한 딥러닝 기반의 시계열 수요 예측 모델을 개발하는 연구를 진행할 예정이다.

연구 책임자인 KAIST 주재걸 교수는 조지아공과대학교 대학원에서 박사 학위를 받고, 현재 KAIST 김재철AI 대학원 부교수로 재직하고 있으며, CVPR등의 세계 최고 AI 학회에 다수의 논문을 출판했다. Human-computer interaction 분야 최우수 컨퍼런스인 CHI 및 IEEE VIS 등에 인공지능과 사용자의 인터랙션에 관한 10여편의 논문도 발표한 바 있다.

마켓보로의 최종환 CTO는 “이번 연구는 앞으로 마켓보로가 구축할 수요 중심의 실시간 식자재 B2B 마켓 플레이스의 기반 기술로 활용될 예정”이라며, “정보가 비대칭적인 식자재 유통 시장을 데이터를 기반으로 최적화하기 위한 인공지능 및 기계학습 연구를 지속 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.

매일경제 조광현 연구원[hyunc@mk.co.kr]

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