한식 산업화 프로젝트 나선다..'식자회담' 개최
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음악과 드라마에 이어서 한식에 대한 전 세계적인 관심이 높아지고 있습니다.
이런 관심을 실제 산업화로 연결하기 위한 국가발전 프로젝트가 시작됩니다.
그래서 대한상공회의소가 한식 산업화를 체계적으로 이끌 국가발전 프로젝트를 시작합니다.
SBS에서 방송될 '식자회담' 프로그램을 통해 한식에 대한 관심을 높인 뒤, 전문가 의견을 종합해 민간이 추진할 수 있는 프로젝트를 제시합니다.
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<앵커>
음악과 드라마에 이어서 한식에 대한 전 세계적인 관심이 높아지고 있습니다. 이런 관심을 실제 산업화로 연결하기 위한 국가발전 프로젝트가 시작됩니다.
조성원 기자입니다.
<기자>
[치킨에 맥준데…]
한국 음식에 대한 글로벌한 관심은 각국 마트를 찾아가 보면 쉽게 확인됩니다.
[프랑스 대형 마트에 와 있는데요.]
미국에는 시식코너까지 생겼습니다.
[(만두 드셔보시니 어때요?) 맛있네요.]
그러나 아직은 갈 길이 멉니다.
우선 음악, 드라마에만 기댄 마케팅,
[안톤 숄츠/29년 차 한국살이 기자 : 모든 걸 그냥 k-pop하고 한류만 붙이면 되게 위험하다고 생각해요.]
비주얼도 외국인들 취향을 세심하게 고려해야 합니다.
[핫타 야스시/한국음식 전문가 : 닭 한 마리가 통째로 들어가 있어서, 닭살이 보여서 약간 거부감이 생겨요.]
그래서 대한상공회의소가 한식 산업화를 체계적으로 이끌 국가발전 프로젝트를 시작합니다.
SBS에서 방송될 '식자회담' 프로그램을 통해 한식에 대한 관심을 높인 뒤, 전문가 의견을 종합해 민간이 추진할 수 있는 프로젝트를 제시합니다.
[최태원/대한상공회의소 회장 : 상당히 무한한 가능성이 존재한다고 생각합니다.]
대한상공회의소의 국가발전 프로젝트는 포스트 코로나 시대에 우리 사회가 직면한 문제를 해결할 민간 차원의 해법을 모색하는 사업입니다.
지난해 국민들의 아이디어 배틀인 아이디어 리그에 이어 한식 산업화라는 두 번째 프로젝트가 어떤 성과를 거둘지 주목됩니다.
조성원 D콘텐츠 제작위원wonnie@sbs.co.kr
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