국민 횟감 '넙치' 스마트 생산

(앵커)

해양수산부가 제6차 스마트양식 클러스터 사업지로 제주를 선정했습니다.

넙치 생산 가격을 30% 낮춰 신선하고 저렴한 넙치 공급도 가능할 것으로 보입니다.

하창훈 기잡니다.

(리포트)

구좌읍 행원리의 한 넙치 양식장입니다.

값싸고 품질 좋은 넙치를 생산하기 위해 노력하고 있지만, 2~3년 전 충격이 아직도 가시지 않고 있습니다.

넙치 수요가 줄고 가격까지 떨어지면서 경영에 심각한 타격을 입었기 때문입니다.

강명주 / 넙치 양식업자

"생산원가보다 3,000원~3,500원 떨어지다 보니까 상당한 마이너스가 돼서 지금까지도 정상 회복이 어려운 상태입니다."

앞으로는 이런 양식 어업인들의 걱정을 조금이나마 덜 수 있게 됐습니다.

하창훈 기자

"해양수산부가 넙치를 주력 품종으로 하는 스마트양식 클러스터 사업지로 제주를 선정했기 때문입니다."

스마트양식 클러스터는 4차 산업혁명 기술을 활용해 자동화와 지능화한 양식장 기반을 구축하는 사업입니다.

사물인터넷 기술을 활용해 수온과 염도, 용존산소 등 사육정보를 실시간 디지털 데이터로 축적하게 됩니다.

또 이를 활용해 최적의 사육조건을 도출해 인력과 사료 등의 생산비용을 줄이게 됩니다.

이런 단계만으로도 넙치 생산가격은 30% 이상 낮출 수 있을 것으로 기대되고 있습니다.

또 양식업체의 경영데이터를 수집.분석할 수 있는 경영성과 표준시스템도 개발될 예정입니다.

박명래 / 해양수산부 양식산업과 사무관

"생산력을 획기적으로 향상시켜서 품질은 높이되 가격은 저렴하게 국민들에게 공급할 수 있도록 넙치 양식의 메카로 한발자국 더 돋움할 수 있도록 육성하도록 하겠습니다."

특히 제주자치도가 제주산 넙치의 수도권 공급을 위해 인천항 가공·유통시설 조성 계획도 세우고 있어, 이번 사업으로 생산가는 낮추고 판로는 넓히는 일석이조 효과가 기대되고 있습니다.

JIBS 하창훈입니다.

영상취재 강명철

JIBS 제주방송 하창훈 (chha@jibs.co.kr) 강명철(kangjsp@naver.com) 기자