해비치 중식당 중심, '삼색별미 프로모션' 진행

해비치 중식당 중심, '삼색별미 프로모션' 진행

[파이낸셜뉴스] 해비치 호텔앤드리조트가 서울 종로에서 운영하는 중식당 중심은 세가지 육류 요리를 맛볼 수 있는 '삼색별미(三色別味) 프로모션'을 다음달까지 진행한다고 5일 밝혔다.

이 프로모션 메뉴는 돼지 등갈비, 소고기 채끝과 아롱사태 등 서로 다른 육류 부위를 찜, 튀김, 볶음 등 각기 다른 방법으로 조리한 세트 요리로 구성됐다.

등갈비를 활용한 메뉴로 '쯔란 등갈비'를 내놓는다. 큐민이라고도 알려진 중국의 대표 향신료 쯔란은 톡 쏘는 맛이 잡내를 잡아줘 고기 요리와 어울림이 좋다. 채끝을 활용한 메뉴로는 탕수육을 준비했다. 7월에는 '흑초 탕수육'이 제공되며, 8월에는 중심만의 새콤한 특제 소스를 입힌 '소고기 탕수육'을 맛볼 수 있다. 식사로는 아롱사태를 활용한 우육탕면이 제공된다. 중심의 우육탕면은 대만식으로 조리해 기름기가 적고 깔끔한 맛이 특징이다.

식사한 다음에는 커피 또는 차가 제공된다. 이 프로모션 메뉴는 평일 점심과 주말 점심 및 저녁에 이용할 수 있다.