제주맥주, 논알코올 맥주 제주누보 사전 예약판매 시작

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 제주맥주는 프리미엄 논알코올 맥주 '제주누보' 공식 출시에 앞서 사전 예약 판매를 시작한다고 4일 밝혔다.

제주누보는 제주산 햇감귤피를 사용한 신선함과 산뜻한 풍미가 특징인 제품이다. 제품명에 사용한 '누보'는 새롭고 신선함을 의미하는 프랑스어로 제철에 수확한 제주의 자연 재료만을 사용하는 제주맥주만의 양조 시스템을 적용했다.

제주누보는 일반적인 논알코올 맥주 제조방식이 아닌 오리지널 크래프트 맥주 양조법을 그대로 따르면서 초정밀 효모 컨트롤 기술을 적용해 맥주 본연의 맛과 풍미를 지켰다.

유럽과 미국의 고품질 맥아를 사용해 맥아의 깊고 진한 맛을 살렸으며 크래프트 맥주에 주로 사용되는 시트라 홉과 모자이크 홉을 아낌없이 사용한 것이 특징이다. 355㎖ 캔 제품으로 생산되며, 알코올 도수는 0.5도다.

제주맥주 문혁기 대표는 "제주누보는 제주 위트 에일의 5주년을 기념해 기성 논알코올 맥주 맛에 만족하지 못했던 소비자들의 니즈를 채워줄 프리미엄 논알코올 맥주"라고 소개했다.

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