bhc치킨, '해바라기유' 등 원부자재 공급가 조정.."치킨값은 동결"

공급 협약사 요청에 해바라기유 공급가 60.9% 상향 조정

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(서울=뉴스1) 이주현 기자 = bhc치킨이 가맹점에 공급하는 튀김유를 비롯한 주요 원부자재 공급가를 올렸다.

bhc치킨은 1일 해바라기유의 공급가를 60.9% 상향 조정했다고 밝혔다. 급등한 원부자재가격으로 공급협력사의 추가적인 가격인상 요청에 따른 것이다.

다만 bhc치킨은 가맹점과의 상생을 위해 최근 가격이 급등한 파우더, 소스, 포장재 등 60여개에 이르는 원부자재 공급가를 조정하지 않기로 결정했다.

bhc치킨 관계자는 "지난달 6월1일부터 튀김유를 포함한 60여개 품목 원부자재에 대한 공급협력사 가격이 인상됐음에도 불구하고 상승분을 가맹본부 자체적으로 감내하며 가맹점 공급가를 기존대로 유지해 방어를 해왔다"며 "(공급협력사의 인상으로)불가피하게 튀김유 가맹점 공급가만을 조정하게 됐다"고 말했다.

조정된 튀김유 공급가는 공급협력사에서 요청한 인상분만을 적용했다.

식용유 원자재 가격 추이(출처 월드뱅크, bhc치킨 제공) © 뉴스1

현재 식용유로 활용되는 대표적인 품목 팜유, 대두유, 해바라기유의 국제시세는 급등하고 있다. 1960년부터 원자재의 월별 가격을 조사해온 월드뱅크에 따르면 팜유, 대두유, 해바라기유의 현재 가격은 지난해 1월 대비 1.8~2배 높은 것으로 나타났다.

특히 해바라기유의 경우 러시아와 우크라이나 전쟁의 영향으로 올해에만 상승폭이 최대 67%로 대두유(24%), 팜유(32%)에 비해 압도적으로 높다. 현재 러시아와 우크라이나는 전 세계 해바라기유 수출량의 75% 이상을 담당하고 있다.

bhc치킨 관계자는 "튀김유 공급가 조정에 대해 매우 유감스러워 가맹점에게 양해를 구했고, 향후 매입가격 안정화 시 가맹점 공급가를 다시 인하할 것"이라며 "국제 곡물가 시세 변동을 예의 주시하고, 위기를 기회로 삼아 가맹점과의 동반성장을 위해 지속적으로 노력해 나가겠다"고 했다.

jhjh13@news1.kr