'조선 3대 명주' 전주 이강주, 세계 3대 주류 품평회서 금상
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
이 대회는 세계 최고의 위스키와 주류 등을 선정해 발표하는 유명 주류 품평회입니다.
이강주는 배와 생강을 넣어 숙성시킨 전통주로, 맛과 향이 알싸하면서도 부드러워 조선 3대 명주로 꼽혔던 술입니다.
시 관계자는 "유네스코 음식창의도시 전주를 대표하는 전통주인 '전주 이강주'가 세계 무대에서도 우수성을 인정받은 것"이라며 "전통주의 세계화를 위한 지원을 더 강화하겠다"고 말했습니다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
전북 전주시는 '전주 이강주'가 세계 3대 주류 품평회인 '영국 2022 ISC(International Spirit Challenge)'에서 금상을 받았다고 30일 밝혔습니다.
이 대회는 세계 최고의 위스키와 주류 등을 선정해 발표하는 유명 주류 품평회입니다.
이강주는 배와 생강을 넣어 숙성시킨 전통주로, 맛과 향이 알싸하면서도 부드러워 조선 3대 명주로 꼽혔던 술입니다.
일제강점기 가양주 말살 정책으로 사라질 위기에 처했던 것을 조정형 명인(전라북도 무형문화재 제6호)이 되살려 오늘에 이르고 있습니다.
2003년에 전주시가 품질을 인증하는 '바이전주 우수상품'으로 지정됐으며 2020년에는 영국 시장에도 진출했습니다.
시 관계자는 "유네스코 음식창의도시 전주를 대표하는 전통주인 '전주 이강주'가 세계 무대에서도 우수성을 인정받은 것"이라며 "전통주의 세계화를 위한 지원을 더 강화하겠다"고 말했습니다.
(사진=전주 이강주 제공, 연합뉴스)
이강 기자leekang@sbs.co.kr
Copyright © Copyright ⓒ SBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지
- DC코믹스? 미국 대기업이 경상도 태권도장을 어떻게 찾아냈을까?
- '웃찾사' 출신 男개그맨, 준강간 혐의 구속…2년 전 명예훼손 처벌도
- 판사 선처가 부른 80대 아동 성범죄, 나이는 무기가 아니다
- 윤 대통령만 눈 감은 4개국 정상 단체사진 논란…'의전 소홀' 지적 나와
- “아파트서 배송, 엘리베이터 탄다고 욕 먹어” 택배기사의 호소
- “자동차 게임 아이템인 줄”…고속도로에서 돌연 폭발한 소화기
- 갑자기 등에 '툭'…아파트 2층에서 추락한 아기였다
- '10억 가치' 황실 도자기, 압수수색하던 경찰이 '쨍그랑'
- “사라진 소방호스 관창 490개”…누군가 훔쳐 팔고 있었다
- 김 여사, 정상 배우자들과 문화예술 친교…함께 찾은 곳