롯데마트, 한우 브랜드 '마블나인' 오마카세로 첫선

김수연 2022. 6. 29. 20:08
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롯데마트는 하이엔드 한우 브랜드 '마블나인'을 오는 8월 정식 론칭한다고 29일 밝혔다.

이에 앞서 7월 한달간 한우 오마카세 레스토랑 '우월'에서 첫선을 보인다.

이를 통해 롯데마트의 한우 전문 MD가 매일 한우 직경매에 참여해 엄선한 최고 품질의 1++등급 BMS 9 한우 '마블나인'을 오마카세로 제공한다.

테이크아웃 전용 메뉴인 '마블나인 X 우월 홈마카세' 키트도 1일 10개 한정으로 판매한다.

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'마블나인' 로고. <롯데마트 제공>

'마블나인' 로고. <롯데마트 제공>

오마카세로 제공되는 '마블나인'. <롯데마트 제공>

오마카세로 제공되는 '마블나인'. <롯데마트 제공>

롯데마트는 하이엔드 한우 브랜드 '마블나인'을 오는 8월 정식 론칭한다고 29일 밝혔다. 이에 앞서 7월 한달간 한우 오마카세 레스토랑 '우월'에서 첫선을 보인다.

마블나인은 1++(투플러스)등급 중 BMS(Beef Marbling Score) No.9 등급의 한우만을 다루는 브랜드다.

'우월'에서는 기간 한정 팝업을 운영한다. 이를 통해 롯데마트의 한우 전문 MD가 매일 한우 직경매에 참여해 엄선한 최고 품질의 1++등급 BMS 9 한우 '마블나인'을 오마카세로 제공한다. 팝업 운영 기간 동안 기존 12종의 메뉴에 '늑간살' 부위와 페어링 메뉴인 '먹물 트러플 미니 버거'까지 추가 제공해 총 14종의 메뉴를 선보일 예정이다.

테이크아웃 전용 메뉴인 '마블나인 X 우월 홈마카세' 키트도 1일 10개 한정으로 판매한다.김수연기자 newsnews@dt.co.kr

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