"착즙 생과일을 더욱 시원하게"..풀무원, '아임리얼 프로즌' 출시

100% 생과일 주스..급속냉동해 신선도 유지

(풀무원 제공)© 뉴스1

(서울=뉴스1) 이상학 기자 = 풀무원식품은 물 한 방울 넣지 않은 100% 생과일 및 채소 착즙 주스를 급속 냉동해 더운 여름철 동안 시원하게 즐길 수 있는 프리미엄 냉동주스 '아임리얼 프로즌' 2종(오렌지, ABC)을 출시했다고 27일 밝혔다.

아임리얼 프로즌은 '아임리얼'을 냉동주스로 만들어 넉넉한 기간 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 기존 아임리얼처럼 정제수나 설탕 등을 넣지 않고 100% 생과일을 그대로 착즙해 건강한 프리미엄 제품이다. 집이나 야외 활동 등 상황에 맞춰 편리하게 즐길 수 있도록 250㎖ 소용량과 오래 두고 즐길 수 있는 920㎖ 대용량으로 준비했으며, 온라인에서 먼저 선보인다.

신제품은 풀무원의 무첨가 원칙에 따라 물과 설탕 등을 넣지 않고 100% 생과일과 채소 착즙액으로 만들어 신선함을 높였으며, 착즙 직후 비가열 초고압 살균 공법(HPP)으로 제조해 원물의 맛과 향, 영양 손실을 최소화했다.

이후 급속 냉동으로 세포 파괴를 최소화해 우수한 신선도를 유지할 수 있게 했다.

‘아임리얼 프로즌 오렌지’는 오렌지를 그대로 착즙해 탱글한 과육의 식감과 오렌지 본연의 상큼달콤한 맛이 살아있어 온 가족이 함께 즐기기 좋다.

‘아임리얼 프로즌 ABC’는 최근 건강을 생각하는 소비자들 사이에서 인기가 높은 ABC 주스를 보다 시원하고 간편하게 즐길 수 있는 냉동주스다.

김길현 풀무원식품 음료PM은 "프리미엄 무가당 주스 아임리얼을 보다 시원하고 넉넉하게 즐기실 수 있도록 아임리얼 프로즌을 기획했다"며 "앞으로도 다양해지는 소비자의 니즈에 맞춰 다양한 프리미엄 주스 라인업을 확대해 국내 착즙 주스 시장을 선도해나갈 것"이라고 말했다.

shakiroy@news1.kr