든든한 주방도구, 냄비와 프라이팬

넣고 끓이고 굽기까지 다채로운 조리 과정을 충실히 수행하는 든든한 주방 도구, 냄비와 프라이팬을 모았다.

내추럴 컬러의 후추 그라인더와 얇은 백색 에나멜 유약으로 코팅한 캐론의 세라믹 저그는 모두 더콘란샵에서 판매. 버건디 스트라이프 무늬의 블루 티타월과 금색 샐러드 서버는 펌리빙. 짙은 채도의 녹색 대리석 냄비 받침은 무토 제품으로 모두 짐블랑에서 판매. 장 프루베가 디자인한 월넛 스탠더드 체어는 비트라 제품으로 스타일리스트 소장품.

1 생선조림이나 닭구이 등 길쭉한 식재료로 만든 요리에 적합한 바질 그린 컬러의 오벌 냄비와 두루 사용하기 좋은 레드 라운드 꼬꼬떼 냄비는 모두 주물식 냄비로 오븐 사용이 가능하다. 스타우브. 각각 40만원대.

2 손잡이와 이음새 없이 일체형으로 제작된 브라운 유리 양수 냄비는 글라스 세라믹 소재로 만들어 뛰어난 내열성을 자랑한다. 비젼 제품으로 3만원대.

3 미네랄 코팅과 고온 결합, 그라인딩 도금 공정 등의 과정을 거쳐 열전도율과 보존율을 극대화한 다크 브라스 컬러의 퓨전테크 양수 냄비는 WMF. 30만원대.

4 잘 만들어진 머랭의 색을 반영한 시그니처 원형 냄비는 원료 수급부터 주물, 컬러와 베이스 코팅까지 여섯 가지에 이르는 공정을 통해 제작된다. 르크루제. 40만원대

5 스웨덴에서 생산하는 신생 철광석을 주재료로 제작한 타원형 무쇠 냄비는 유채씨 오일 코팅을 거쳤으며, 열전도와 바닥과의 밀착력을 높이기 위해 바닥을 오목하게 제작한 것이 특징. 주물 냄비 특유의 묵직함이 고스란히 느껴진다. 스켑슐트 제품으로 30만원대.

6 눈을 사로잡는 민트색 컬러와 에나멜 코팅으로 완성한 법랑 냄비는 교차형 손잡이로 뚜껑을 냄비받침으로도 활용할 수 있어 유용하다. 덴스크 제품으로 한국도자기에서 판매. 16만2천원

러스틱한 커팅 보드와 나무 뒤집개는 더콘란샵에서 판매. 은은한 핑크색이 감도는 티타월은 펌리빙 제품으로 짐블랑. 선반에 칠한 베이지 톤의 페인트는 DE6171로 던에드워드 페인트.

1 주물 장인 김종훈과 한국전통문화재단 예올이 협업한 주물 미니 팬은 아기자기하지만 주물 특유의 묵직함이 공존하는 매력을 지녔다. 예올에서 판매. 3만5천원.

2 시원한 민트색과 강렬한 붉은색 등 원색에 가까운 컬러감이 돋보이는 유약 처리와 컬러 코팅이 인상적인 시그니처 스킬렛은 모두 르크루제. 각각 17만원.

3 고기 등 팬표면에 얇은 오일막과 자잘한 홈을 내 쉽게 달라붙지 않고 화학 코팅을 거치지 않아 안전하다. 실제 가정에서도 식용유만으로 길들일 수 있을 만큼 사용하기 편리한 주물 트래디셔널 그릴팬은 스켑슐트 제품으로 20만원대.

4 실크웨어 코팅 기법으로 실키한 촉감을 자랑하지만 내식성과 내열성, 내마모성 등 기능적인 측면 또한 강조한 비젼의 앰버골드 프라이팬은 금색과 황동색을 적절히 섞은 듯한 오묘한 색감이 특징이다. 탄탄한 내구성을 자랑하는 포지도 알루미늄을 사용해 인덕션을 비롯한 모든 열원에서 사용할 수 있어 편리하며, 내열유리를 사용한 유리 뚜껑이 있어 안전하다. 비젼. 세트 14만원대.

5 5중 코팅으로 위생적인 측면을 강조한 드부이에의 초크 프라이팬은 팬 전체의 고른 열전도를 자랑한다. 강렬한 색감이 돋보이는 빨간 손잡이가 시그니처다. 드부이에 제품으로 더콘란샵에서 판매. 5만9천원.

6 총 6개의 코팅층을 구축해 크랙이 발생하지 않아 탄탄한 내구성을 자랑하고 부식에도 강한 면모를 보여 오래도록 사용할 수 있도록 고안된 계란말이팬. 무게 또한 가벼워 캠핑용으로도 제격이다. 모도리 제품. 5만원대.

7  무광택 코팅을 거치고 집에서도 직화구이 느낌을 낼 수 있도록 내부 요철의 높낮이를 살려 그릴 자국이 나는 스타우브의 더블핸들 프라이팬은 기름이 고이지 않도록 제작해 위생적이다. 스타우브. 34만원대.

8 알루미늄과 스테인리스 스틸 등 서로 다른 물성의 소재를 결합해 모던한 면모를 강조한 토리노 프라이팬은 발라리니 제품. 10만원.