'여름에 두릅이?'..롯데마트, 신품종 '여름두릅' 출시

보통 4월 봄나물 재료로 여겨지는 두릅
롯데마트 6~10월 수확하는 식품종 여름두릅 선봬
전북 무주서 재배..참두릅 대비 아삭아삭한 식감 특징

[이데일리 남궁민관 기자] 롯데마트는 여름에도 나물로 즐길 수 있는 ‘여름두릅’을 출시한다고 24일 밝혔다.

롯데마트 모델들이 서울역점에서 여름두릅을 소개하고 있다.(사진=롯데마트)

두릅은 보통 4월 봄나물 재료로 여겨지지만, 이번에 롯데마트에서 선보이는 신품종 여름두릅은 6월에서 10월까지 수확이 가능하다. 널리 알려진 참두릅의 경우 대가 굵고 짧은 것이 특징인 반면, 전북 무주 지역에서 재배한 여름두릅은 대가 길고 얇은 편이며 참두릅보다 아삭아삭한 식감이 특징이다.

롯데마트가 판매할 여름두릅(200g·팩)은 서울역점·제타플렉스점 등 전국 70여개점에서 3990원에 판매중이다.

한편 롯데마트는 지난 봄부터 참두릅, 엄나무순, 여름두릅 등 생나물 상품 개발을 이어오고 있으며 고객들에게 좋은 호응을 얻고 있다. 임은창 롯데마트 로컬 채소MD는 “여름두릅의 경우처럼 숨어있는 산지를 발굴하고, 고객 니즈에 맞는 상품을 지속 개발할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

남궁민관 (kunggija@edaily.co.kr)