1인 창업아이템 '로드락후라이드' 돼지고기를 닭고기처럼

돼지 후라이드 전문점 로드락 후라이드, 인천삼산점에서 만나요!

로드락후라이드 인천삼산점 (리치푸드 제공)

1인 창업 아이템으로 프랜차이즈 가맹사업을 확장하고 있는 '로드락 후라이드' 인천삼산점이 새롭게 오픈한다. 로드락 후라이드는 피쉬앤그릴, 치르치르, 뉴욕야시장 등을 운영하고 있는 리치푸드에서 야심차게 내놓은 브랜드이다.

돼지 후라이드를 판매해 인기가 높은 1인 창업 아이템 로드락 후라이드는 최근 파스타 3종, 덮밥 2종 메뉴를 내놓아 폭발적인 인기를 끌고 있다.

로드락 후라이드 관계자는 최근 높아진 인기에 대해 "신선한 국내산 돼지고기를 건강에 좋은 누룩소금으로 염지하고, 포화지방이 적은 카놀라유 사용으로 재료의 풍미를 살려 맛과 함께 건강까지 생각한 레시피가 소비자에게 긍정적으로 보여진 것 같고, 원재료 상승으로 물가가 높아진 요즘 저렴한 가격으로 출시한 파스타와 덮밥 메뉴 역시 또다른 인기 요소로 보고있다"고 전했다.

초여름 날씨로 맥주를 많이 찾고 있는 요즘 맥주에 잘 어울리는 메뉴를 많이 찾다보니 1인 창업 아이템으로 주목받는 로드락 후라이드의 돼지 후라이드가 많은 주목을 받고 있다.

경쟁이 심한 치킨 시장에서 로드락 후라이드는 돼지 후라이드를 판매하는 브랜드로 치킨아이템처럼 경쟁을 하지 않는다는 장점과 높은 메뉴의 장점이 로드락 후라이드를 오픈한 가맹점들의 만족도를 높여주는 가장 큰 이유라고 한다.

최근 소셜 네트워크 서비스에서 관심이 높아진 돼지 후라이드를 즐기지 못했던 인천삼산동 주민들은 6월24일 오픈하는 로드락 후라이드 인천삼산점을 통해 만나볼 수 있게 되었으며, 돼지 후라이드 외 최근 출시한 파스타, 덮밥 메뉴도 저렴하게 즐길 수 있게 되었다.

로드락 후라이드는 외식시장 리치푸드 20주년 기념으로 창업혜택 1000만원을 지원하고 있다. 1인 창업을 생각하고 있거나 소자본창업을 생각하고 있는 예비 창업자들은 창업비용에 대한 부담을 덜 수 있는 좋은 기회다.

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강동완 기자 enterfn@mt.co.kr
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