롯데리아, 한우불고기버거 신제품 2종 출시..라인업 강화

[이데일리 김범준 기자] 롯데GRS 버거 프랜차이즈 롯데리아는 대표 메뉴 불고기버거 출시 30주년을 맞아 국내산 한우를 패티 주 원료로 한 한우불고기버거 신제품 2종을 출시하며 라인업을 강화했다고 23일 밝혔다.

▲롯데리아 신제품 ‘한우불고기’ 2종.(사진=롯데GRS)

이번에 롯데리아가 출시하는 신제품 2종은 기존 한우불고기버거를 더 푸짐하게 즐길 수 있도록 한우 패티 2장으로 구성한 ‘더블 한우불고기버거’와 양송이 버섯 원물 약 40%와 트러플 오일을 함유한 크림소스를 가미한 ‘한우 트러플머쉬룸버거’다.

기존 한우불고기버거와 클래식치즈버거 메뉴에 적용하는 저온 12시간 발효 통밀 효모를 사용한 브리오쉬 번을 기본 번을 사용한다. 국내산 한우를 패티 원료로 한 제품 특성을 위해 한우협회 인증 마크인 ‘한우 불 도장’을 번에 각인해 특별함을 더 했다.

롯데리아는 이번 신제품 버거 출시를 기념해 다음달 6일까지 약 2주간 매장과 롯데잇츠 앱으로 한우버거 3종 단품 구매 시 음료를 함께 증정하는 콤보 업그레이드 이벤트를 운영한다.

롯데리아는 지난 2004년 한우불고기버거를 선보인 이후 국내산 한우를 원료로 한 추가 라인업을 약 18년만에 재출시해 총 3종 제품 구성으로 제품력을 강화했다. 지속적으로 한국인의 입맛에 맞춘 한국적 버거 신제품을 선보이며 향후 베트남 등 해외 시장 적용 검토할 계획이다.

롯데GRS 관계자는 “롯데리아는 올해 K-푸드 메뉴인 ‘불고기’ 테마 시리즈를 출시하며 한국인 입맛에 맞춘 버거 개발을 통한 한국 전통 QSR 브랜드 이미지를 구축하고 있다” 며 “이번 한우 신제품 역시 업계 유일 국내산 한우를 패티 원료로 한 롯데리의 다양한 혁신적인 메뉴 개발에 대한 의지를 담은 신메뉴”라고 말했다.

김범준 (yolo@edaily.co.kr)