BBQ 미국에서 '가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드' 2위 선정

미국 콜로라도주 오로라시 빌리지온더파크 BBQ 매장 전경

[파이낸셜뉴스]
BBQ가 미국에서 ‘가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드’ 2위로, 500대 외식브랜드 선정됐다.

22일 글로벌 외식업 전문지 네이션스 레스토랑 뉴스에 따르면 BBQ는 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드’ 2위를 차지했다. 전년대비 3계단 상승한 수치다. 500대 브랜드파워는 43계단 상승한 332위를 차지했다.

1956년 발간한 네이션스 레스토랑 뉴스는 외식업계 소식지로 많은 구독자와 공신력을 지닌 매체다.

BBQ는 현재 뉴욕, 뉴저지, 캘리포니아, 텍사스, 콜로라도, 메사추세츠, 하와이 등 미국 내 주요지역을 포함 19개주에 진출해 있다. 미국에 150여개 매장이 운영중이며 캐나다를 포함한 북미지역에만 총 250여개 매장이 운영중이거나 운영을 준비하고 있다.

코로나19 대유행이 전 세계를 강타하면서 글로벌 외식업계 또한 유례없는 장기 불황을 맞이한 가운데 BBQ는 메사추세츠, 텍사스, 콜로라도, 하와이 등 주요 지역에 매장 수를 꾸준히 늘리며 성장세를 이어오고 있다.

특히 코로나19로 배달 수요가 지속적으로 증가하면서 국내에서 배달 및 포장 전문 매장으로 성공한 노하우를 현지화해 선보이고 있다.

BBQ 관계자는 “BBQ 제품만의 뛰어난 맛과 품질을 토대로 현지화에 최적화된 운영전략이 글로벌 시장에서 가파른 성장세를 기록하는데 기여한 것으로 보인다"면서 "앞으로도 차별화된 전략으로 전세계 5만개 가맹점 개설 목표를 실현하는데 박차를 가할 예정이다”고 말했다.