예산군, '예가정성' 인증 농산물로 밀키트 개발

미황쌀, 쪽파 이용한 솥밥 및 반찬 5종으로 구성

예산군은 올해 2월 밀키트 제품 개발을 위해 더본외식산업개발원과 협의해 지난 4월 예가정성 홍보용 밀키트 개발 용역 계약을 체결했다. / 예산군 제공

[더팩트 | 예산=최현구 기자] 충남 예산군은 21일 군청 구내식당에서 더본외식산업개발원이 개발한 예가정성 인증 농산물을 활용 밀키트 시식회를 개최했다.

군은 올해 2월 밀키트 제품 개발을 위해 더본외식산업개발원과 수차례 협의해 지난 4월 예가정성 홍보용 밀키트 개발 용역 계약을 체결했다.

이날 시식회는 군의 공동브랜드인 ‘예가정성’ 인증 농산물 활용 밀키트를 맛보고 평가해 구성 및 개선점 등을 보완하고 질적 향상과 발전 방안을 모색하기 위해 열렸다.

참석자들은 예가정성 인증 농산물인 미황쌀, 쪽파를 이용한 솥밥 및 반찬 5종으로 구성된 밀키트를 시식했다.

군은 예가정성 인증 농산물의 소비 확대를 위해 간편식, 밀키트 또는 디저트류 등 소비자 트렌드에 발맞춘 제품 개발을 확대해 나갈 계획이다.

군 관계자는 "예가정성 브랜드 인지도 향상 및 농특산물 판매 확대를 도모하기 위해 밀키트를 개발했다"며 "앞으로도 더 많은 사람들에게 우리 지역의 우수한 농특산물을 알리고 관내 농업인 소득 향상에 도움을 줄 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

예가정성 인증 농산물인 미황쌀, 쪽파를 이용한 솥밥 및 반찬 5종으로 구성된 밀키트. / 예산군 제공

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