파리바게뜨 세계적 권위 '2022 몽드 셀렉션'서 금상

최재성 2022. 5. 29. 17:29
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SPC그룹 파리바게뜨는 대표 선물제품 3종이 세계적인 권위의 '2022 몽드 셀렉션'에서 금상(사진)을 수상했다고 29일 밝혔다.

이번에 수상한 파리바게뜨의 제품은 △순도 99.9% 동판에 구워 속까지 촉촉한 빵 사이에 앙금을 넣어 만든 '만월빵' △바삭한 쿠키 사이에 제주 특산물인 우도 땅콩, 버터, 캐러멜 등을 조화롭게 담아 고소하고 달콤한 '제주마음샌드' △바삭한 버터 쿠키 속에 가평 특산물인 잣과 버터, 카라멜 등을 담은 '가평맛남샌드' 등 3종이다.

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국내 베이커리업계 최초 쾌거
만월빵 등 대표 선물제품 3종 수상
SPC그룹 파리바게뜨는 대표 선물제품 3종이 세계적인 권위의 '2022 몽드 셀렉션'에서 금상(사진)을 수상했다고 29일 밝혔다. 국내 베이커리 업계에서 '몽드 셀렉션'을 받은 것은 처음이다.

'몽드 셀렉션'은 벨기에에 있는 국제 품질평가기관이다. 80여명의 전문 평가단이 제품의 맛, 향, 식감, 패키지 등 25개 이상의 기준으로 품질을 평가해 상을 준다. 이번 '몽드 셀렉션'에는 92개국 1079개 기업이 3000개가 넘는 제품을 선보였다. 이번에 수상한 파리바게뜨의 제품은 △순도 99.9% 동판에 구워 속까지 촉촉한 빵 사이에 앙금을 넣어 만든 '만월빵' △바삭한 쿠키 사이에 제주 특산물인 우도 땅콩, 버터, 캐러멜 등을 조화롭게 담아 고소하고 달콤한 '제주마음샌드' △바삭한 버터 쿠키 속에 가평 특산물인 잣과 버터, 카라멜 등을 담은 '가평맛남샌드' 등 3종이다. 출시 이후 꾸준히 호응을 얻으며 파리바게뜨의 대표적인 선물제품으로 자리매김했다.

이들 3종은 모두 이번에 우수한 맛과 품질 측면에서 호평을 받았고, 특히 '만월빵'은 맛과 풍미, 외관, 패키지 영역에서 월등히 높은 점수를 얻었다. 파리바게뜨 관계자는 "이번 수상을 통해 프리미엄 선물의 우수한 품질을 세계적으로 인정받았다"고 말했다.

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