[영상] 보리가 익어가는 제주섬

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이제 제주는 봄을 지나 여름의 길목으로 가고 있습니다.

5월말에서 6월초는 지난해 10월,11월 파종했던 제주보리를 수확하는 계절입니다.

보리 수확이 끝난 초여름에는 보리를 볶아 미숫가루로 만들어 두었다가 물에 섞어 먹거나 밥에 비벼먹기도 했습니다.

지금 제주들녁은 '황금보리'로 물들어 또다른 제주의 이색풍경을 만들어 내고 있습니다.

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