'식용유 대란' 우려에 "식용유 수급 상황 안정적..재고 문제 없다"

국내 식용유 공급에 문제 없어..식용유 공급가격 인상 계획 無

(사진=게티이미지뱅크)

러시아의 우크라이나 침공, 인도네시아 팜유 수출 제한 등 식용유 공급 차질 우려가 늘고 있지만 농림축산식품부(이하 농식품부)는 식용유 공급이 안정적이라고 발표했다.

농림축산식품부는 18일 한국식품산업협회 회의실에서 권재한 식품산업정책실장 주재로 식용유 수급 상황 점검 회의를 개최했다. 이날 회의에서는 주요 식용유 공급사 5개 업체(CJ제일제당, 롯데푸드, 사조대림, 농심, 오뚜기)와 식품산업협회가 참석했다.

업계 관계자들은 업체별 유종별 국내 식용유 공급 상황을 점검하고 시장 안정화 방안 논의했으며, 2-4개월분의 식용유 재고를 안정적으로 보유하고 있는 상황으로 알려졌다.

농식품부에 따르면 연간 국내 식용유 소비량은 114만 톤 수준으로, 대두유가 60여만 톤이고 팜유가 20여만 톤 수준이다. 국내에서 생산되는 식용유는 대두유 20만 톤, 옥수수유 4만 톤 등 24만 톤을 국내에서 생산하고 나머지 90만 톤은 수입 후 정제 과정을 거쳐 공급한다.

가장 많이 사용되고 있는 대두유는 미국·아르헨티나 등 주요 수출국에서 40만 톤 수입하고 있으며, 국내에서 생산하는 20만 톤의 대두 도입도 원활하게 이뤄지고 있어 수급에 문제가 없다고 밝혔다.

인도네시아 수출제한 우려가 제기된 팜유의 경우도 국내 식품업체 대부분 말레이시아산을 사용해 수급 차질이 없다는 설명이다. 또 기존 재고 이외에 5-6월에도 평년 수준 사용량인 3만 3000톤을 도입 중이고, 하반기 이후 물량도 계약된 대로 정상 도입 예정이다.

가정용과 치킨 가맹점(프랜차이즈) 등에 주로 사용되는 카놀라유, 올리브유 등의 수입도 차질 없이 이뤄지고 있다. 수입 해바라기씨유는 우크라이나 사태 이후 스페인, 아르헨티나 등 대체 공급선을 확보 중에 있다.

이와 함께 라면, 제과, 제빵 등 식품공장용 물량이나 가정용 소포장 물량(1L 이하)은 예년에 비해 수요 업체 발주량에 큰 차이가 없는 것으로 나타났다. 다만 유통대리점을 통해 공급되는 업소용 캔 식용유(18L), 가정용 대용량(1.8L) 주문량이 급증한 상황이다. 이는 우크라이나 사태와 인도네시아 팜유 수출제한 등의 영향으로 분석되며, 식용유 가격 상승을 우려한 가수요가 일부 유통망에서 생겼다는 게 공통된 의견이다.

공급사들은 "국내 식용유 공급에는 문제가 없는 만큼 일부 가수요만 진정된다면 식용유 구입에 문제가 발생할 가능성은 낮다고 본다" 며 "나아가 현재 시점에서 식용유 공급가격 인상 계획은 없다"고 분명히 했다.

권재한 농식품부 식품산업정책실장은 "식용유 공급 문제는 치킨집, 중국음식점, 전집 등 중소외식업체·소상공인의 생계 안정과 직결된다" 며 "정부와 기업이 적극 협력해 식용유 수급 상황을 면밀히 점검하고, 가격 불안 심리로 인해 필요 이상 미리 구매하는 상황을 완화할 수 있도록 함께 노력하겠다"고 말했다.