자가제빵 선명희피자, 빵이 맛있는 피자 '흑미 수제생도우' 인기

19일 김포 장지점 · 제주 용담점 신규 오픈

경기도 김포시 장기본동 장기역 인근에 '자가제빵 선명희피자' 김포장기점과 '제주용담점'이 오는 19일 새롭게 오픈한다. 오픈과 동시 이벤트행사로 각 매장에서 선명희피자의 시그니처 메뉴인 '바싹불고기피자' L 사이즈를 오후2시부터 선착순 100판 한정 '만원' 행사를 진행한다.

자가제빵선명희피자는 국내산 진도 무농약 흑미를 사용해 직접 반죽한 자가제빵 웰빙도우로 마지막 먹는 순간까지 맛있는 빵을 제공하고 있으며, 직접 제조한 특제 베이스 소스와 치즈토핑, 자연산 모짜렐라 치즈, 전통방식으로 훈제한 햄과 소시지 등을 사용해 건강하고 맛있는 피자를 선보이고 있다.

특히, 자가제빵 선명희피자의 경우는 소형 매장에 최적화한 매뉴얼을 구축해 1인 운영으로 인건비를 절감하고 있으며, 홀과 포장, 배달 판매가 가능한 3way 방식의 탄력적인 운영으로 안정적인 매출을 달성하고 있다.

프랜차이즈 가맹본부의 노하우를 중심으로 소형 매장 창업으로 중대형 매장보다 인건비와 운영비를 효과적으로 절감할 수 있으며, 배달 창업으로 상권에 영향을 받지 않아 높은 권리금에 대한 부담이 없다.

또한, 본사와 가맹점의 견고한 유대 관계를 통해 창업부터 운영까지 체계적인 맞춤형 창업 지원 시스템을 제공하고 있다. 상권 분석을 통한 마케팅 활동과 맞춤형 메뉴 지원, 교육 지원 등을 통해 초기 안정적인 시장 진입 및 매장 운영을 적극적으로 돕고 있다.

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강동완 기자 enterfn@mt.co.kr
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