호텔가 '애플망고빙수' 시즌 스타트
[스포츠경향]
서울과 부산, 제주 호텔업계가 여름이 다가오자 애플망고빙수를 잇따라 선보이고 있다.
16일 롯데호텔에 따르면 롯데호텔 서울과 월드, 제주에서는 제주산 애플망고를 가득 담은 애플망고빙수를 각각 판매한다. 단팥과 아이스크림 등 빙수와 어울리는 디저트가 함께 제공된다.
롯데호텔 서울과 월드의 빙수 가격은 8만8천원이고, 롯데호텔 제주는 7만8천원이다.
롯데호텔 서울 경우 작년 애플망고빙수 가격 6만원과 비교하면 47%나 올랐다.
시그니엘 서울 더 라운지에서는 코코넛 과육을 넣어 만든 얼음에 제주산 애플망고를 슬라이스해 쌓아 올린 애플망고빙수를 판매한다.
시그니엘 부산 더 라운지에서는 망고 과육과 함께 갈은 얼음 위에 제주산 애플망고를 올리고 금가루로 장식한 애플망고빙수를 선보인다. 두 호텔에서 판매하는 애플망고빙수는 7만원대다.
앞서 ‘호텔빙수 유행’을 일으켰던 서울신라호텔도 오는 8월 31일까지 애플망고빙수를 판매한다. 빙수 가격은 8만3천원으로 지난해 6만4천원과 비교하면 30% 올랐다. 애플망고를 비롯한 재료값 상승으로 인해 가격 인상이 불가피했다는 게 업계 설명이다.
조선호텔앤리조트 경우 웨스틴 조선 서울의 라운지앤바에서 8월 31일까지 7만원대 애플망고빙수를 판매한다. 그랜드 조선 부산 라운지앤바에서도 제주 애플망고를 얹은 애플망고빙수를 선보인다.
파크 하얏트 부산 라운지는 ‘망고 애프터눈 티 세트’, ‘망고 페스티벌’, ‘애플망고 빙수’ 등 다양한 시즌 한정 망고 메뉴를 선보이고 있다. ‘애플망고 빙수’는 망고 소스와 망고 아이스크림이 함께 제공된다.
손봉석 기자 paulsohn@kyunghyang.com
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