철원군, 지역 대표 음식 '오대꽃밥' 공개

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16일 서울 종로구 한국전통음식연구소에서 열린 '철원 오대꽃밥 대표 음식 개발 및 컨설팅 사업 중간보고 및 시식회'에서 신인철 부군수와 한국외식업중앙회 강원도지회 철원군지부 관계자 등이 개발 메뉴 17종을 선보이고 있다.

오대꽃밥은 오대쌀 등 철원 대표 농특산물로 개발한 지역 음식으로, 철원군은 이날 행사를 시작으로 한 상차림 매뉴얼화를 통해 다양한 외식 업소에 확산·보급할 계획이다.

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