'맛의 도시 전주'..최고 맛집 추가 발굴해서 적극 지원

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전북 전주시는 향토전통음식업소를 추가로 발굴하기로 하고 오는 20일까지 신청을 받는다고 11일 밝혔다.

대상은 식품위생법에 따른 모범음식점 중 향토전통음식인 한정식, 비빔밥, 콩나물국밥, 돌솥 밥, 오모가리탕, 전주 백반, 폐백 음식 등을 주요 메뉴로 취급하는 업소다.

시는 서류와 현장 심사를 거친 뒤 맛, 서비스, 위생시설 등에 대한 평가를 통해 향토전통음식업소를 선정한다.

전주시 향토전통음식업소는 현재 22곳이 지정돼 있다.

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