'줄 서는 식당' SNS 맛집 탐방기 (첫방)

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[티브이데일리 이기은 기자] ‘줄 서는 식당’ 인스타그램을 달군 맛집들이 시청자들을 홀렸다.

17일 저녁 방송된 tvN 예능프로그램 ‘줄 서는 식당’ 첫 방송에서는 박은영 셰프 등이 공개하는 SNS 유명 장어덮밥 맛집 비결이 공개됐다.

이곳의 장어덮밥을 먹은 박은영 셰프는 전문가다운 미식가 면모를 드러냈다. 그는 “이곳은 씨간장을 쓸 거다”라고 귀띔했다.

실제로 해당 식당에서는 달싹지근한 장어 양념에 깊은 맛의 씨간장을 사용한다. 장어뼈, 채소 등에 숯불향을 골고루 입혀 구워서 이를 간장에 함께 섞어 푹 끓여주면 씨간장이 생성된다.

프로그램은 노포 식당 아닌 SNS의 ‘핫’하고 ‘힙’한 점포를 찾아다니는 탐구 생활 예능으로 출범했다. 인스타그램 등은 MZ세대의 온라인 주 활동 공간인 만큼, 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 시국 속에서도 ‘위드 코로나’에 따른 상당한 맛집 화제성을 끌 것으로 기대된다.

[티브이데일리 이기은 기자 news@tvdaily.co.kr / 사진=tvN ‘줄 서는 식당’]

줄 서는 식당

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